E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Пюре из груш со сгущенкой на зиму

    Пюре из груш со сгущенкой на зиму

    Сгущенное молоко придает нежный сливочный вкус грушевому пюре. Этот вкусный десерт можно есть просто с чаем или добавить к блинчикам, оладушкам, сырникам.

    Ингредиенты

    Груши (очищенные) - 1,5 кг

    Сгущенное молоко - 4 ст.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Вода - 200 мл

    • 69 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 0.77
    • Ж: 0.77
    • У: 16.08

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пюре из груш со сгущенкой на зиму - перед вами. Груши возьмите спелые, молоко сгущенное - без растительных добавок.

    Фото 1


    Груши переберите, подпорченные и помятые не используйте. Вымойте фрукты и снимите с них кожуру тонким слоем.

    Фото 2


    Нарежьте груши тонкими ломтиками, удалите семена и хвостики.

    Фото 3


    Переложите нарезанные груши в кастрюлю с толстым дном, влейте воду и поставьте на огонь.

    Фото 4


    После закипания сделайте огонь минимальным и варите груши, изредка помешивая, до мягкости. Я варила груши примерно полчаса.

    Фото 5


    Когда груши будут мягкими, снимите кастрюлю с огня, отвар слейте в мисочку, но пока не выливайте его. Возможно, отвар понадобится позже, чтобы отрегулировать густоту пюре. Блендером пробейте груши до получения однородной массы.

    Фото 6


    Добавьте сахар по вкусу и сгущенное молоко.

    Фото 7


    Перемешайте пюре с молоком и сахаром, добавьте лимонную кислоту.

    Фото 8


    Поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, доведите до кипения, проварите 4-5 минут.

    Фото 9


    Горячее пюре разлейте в горячие стерилизованные баночки. Крышки заранее прокипятите в течение 5 минут.

    Фото 10


    Закройте баночки крышками и укутайте во что-то теплое на сутки для постепенного остывания.


    Пюре из груш со сгущенкой на зиму готово.

    Фото 11


    Остывшие баночки перенесите на хранение в прохладное помещение без прямых солнечных лучей: погреб, подполье, гараж, холодильник.


    Приятных и вкусных заготовок!

    Фото 12


    Фото 13


    Пюре из груш со сгущенкой на зиму, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления пюре возьмите спелые, сладкие груши.
    • Сгущенное молоко возьмите БЗМЖ.
    • Если груши очень сладкие, то сахар можно не добавлять.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из груш

    Подборка рецептов

    Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)
    Джем из яблок и груш на зиму
    Яблочно-грушевое повидло на зиму
    Компот из груш с лимоном на зиму
    Варенье из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из груши дольками на зиму
    Джем из яблок и груш на зиму
    Желе из груши на зиму
    Варенье из груш Пятиминутка на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    О, это объеденье! Делала ее раньше, еще Неженка она называется. До зимы не дожила. Да и до следующей недели тоже не дожила
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, да-да, нежнейшее пюре, раньше делала только из яблок, из груш впервые попробовала - одинаково вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы