Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Алыча в собственном соку на зиму

Алыча без косточек в сладком сиропе отлично дополнит блинчики, творожные десерты или панкейки. Ягоду можно использовать в выпечку или кушать просто так. Сок алычи из банки очень сладкий, его можно применить для пропитки бисквита или же разбавить водой и подать как компот.

Алыча в собственном соку понравится и большим, и малым. Обязательно попробуйте сделать эту вкусную и витаминную заготовку!

Ингредиенты

Алыча - 2 кг

Сахар - 400 г

Вода - 50 мл

87 кКал
3 ч. 40 мин.
3 ч. 40 мин.

Б: 0.16
У: 21.91

Фото готового блюда

Иринка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для заготовки алычи в собственном соку на зиму. Ягоду выбирайте хорошую, плотную, не порченую.

Заготовить алычу по этому рецепту можно как жёлтую, так и красную.

Переберите ягоду и хорошо промойте холодной водой. Выньте косточки из алычи.

Сложите алычу в кастрюлю, засыпьте сахарным песком, добавьте воду.

Оставьте алычу в сахаре на 2-3 часа, до появления сока. Периодически помешивайте ягоды.

Через указанное время алыча выделит достаточное количество сока.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите алычу в собственном соку до кипения и варите 5 минут, убавив огонь.

Разложите горячую алычу в стерильные банки и залейте сиропом по горлышко.

Закатайте банки стерильными крышками, накройте пледом и дайте остыть.

Алыча в собственном соку на зиму готова. Храните банки в темном и прохладном месте.

Вкусных и полезных Вам заготовок!

Алыча в собственном соку на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из алычи

Подборка рецептов

Варенье из алычи с косточками и без косточек

Повидло из алычи (желтой) на зиму

Повидло из красной алычи на зиму

Алыча

Рецепты по ингредиенту

Повидло из красной алычи на зиму

Острый соус из алычи

Маринованная алыча как оливки на зиму

Ткемали из красной алычи на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное