E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Канапе с печенью трески

    Канапе с печенью трески

    Если вы не представляете свой праздничный стол без печени трески, тогда предлагаю приготовить с нею канапе. Закуска просто и быстро готовится, сочетание продуктов очень удачное, под крепкие спиртные напитки - идеальная закуска. Если не любите оливки, тогда советую заменить их на маринованные шампиньоны, с ними тоже будет вкусно.

    Ингредиенты

    Хлеб белый - 4-5 ломтей

    Печень трески - 125 г

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Огурец - 1 шт.

    Маслины - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль и перец - по вкусу

    Майонез - по желанию

    • 284 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.5
    • Ж: 23.03
    • У: 12.09

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты, необходимые для приготовления канапе с печенью трески. Количество продуктов весьма условное - если банка печени больше 125 граммов, тогда и канапешек получится больше. Одно яйцо или парочку предварительно отварите, остудите и почистите. Помойте и вытрите насухо огурец.

    Фото 1


    Нарежьте хлеб одинаковыми квадратами, обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон. Переложите хлеб на разделочную доску и дайте ему полностью остыть.

    Фото 2


    Яйца натрите на самой меленькой терке, переложите в глубокую миску.

    Фото 3


    Добавьте печень трески, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте до пастообразного состояния. Я еще кладу немного майонеза в начинку, она получается вкуснее, хоть и калорийнее.

    Фото 4


    Каждую греночку натрите зубчиком чеснока.

    Фото 5


    Выложите небольшое количество начинки на каждый ломтик подсушенного хлеба. Проще всего это сделать с помощью кондитерского мешка и металлической насадки.

    Фото 6


    Наденьте на шпажку оливку и кружок огурца, воткните шпажку в гренку и сразу же подавайте к столу.

    Фото 7


    Вкусные, сытные, хрустящие канапе с печенью трески готовы.

    Фото 8


    Приятного!


    Канапе с печенью трески, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе из фруктов
    Персики-гриль с хамоном и мягким сыром
    Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
    Канапе с курицей
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Печеночный торт ПП
    Капрезе из баклажанов
    Кабачковый торт с фаршем
    Канапе с креветками
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками
    Пинчос (испанские бутерброды)
    Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)
    Террин из утки с ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина
    Спасибо за идею о канапешках, но лично мне в рецепте не хватает мелко порубленного репчатого лука, без которого печень трески загрустит.
    Привычка, что поделать: печень, яйцо, лук)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Нина, ну чеснок и лук многовато, как по мне, для тресковой печени)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Гренки можно не нарезать, а вырубить из тостерного хлеба стопкой! Будет аккуратнее!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Елена, конечно можно, но будет слишком много отходов, которые нужно куда-то пристроить. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Прекрасная идея!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Тоже замечТательно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы