E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Йогуртовое пирожное

    Йогуртовое пирожное

    Решила побаловать семейство вкуснейшим десертом, а именно - йогуртовыми пирожными.

    Конечно, для основы я взяла всеми любимый шоколадный бисквит. А для прослойки - обычный вишнёвый йогурт, в который не добавляла сахар, но добавила вишню.

    Получился такой яркий по вкусу, лёгкий десерт.

    Готовить такое пирожное несложно, главное, продумать размер формы, в которой будете выпекать бисквит, а затем формировать пирожное.

    Я, как обычно, в течение процесса поменяла своё решение несколько раз. И в итоге собирала составляющие в форме для хлеба. Можно было сделать и в одной форме, но мне захотелось обрезать края бисквита и чтобы прослойка получилась высокая.

    Подойдёт и круглая разъемная форма.

    Пирожные можно кушать сразу, но лучше сначала оставить на ночь в холодильнике.

    Ингредиенты

    Бисквит:

    Масло растительное - 75 г

    Сахар - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель теста - 10 г

    Какао-порошок - 40 г

    Молоко - 30 г

    Вода (кипяток) - 170 г

    Начинка:

    Йогурт - 650 г

    Желатин - 2 ст.л.

    Вишня - 10-15 шт.

    • 182 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 6.26
    • Ж: 7.09
    • У: 23.52

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовить сначала продукты для бисквита.


    Йогурт берите любой по своему вкусу. Если без сахара, то его надо добавить отдельно. Добавлять ягоду или фрукты - тоже решайте сами.

    Фото 1


    Сахар и масло взбить миксером.

    Фото 2


    По одному добавить яйца, взбивая.

    Фото 3


    Отдельно соединить муку, разрыхлитель и какао.

    Фото 4


    Добавить к основной массе также и молоко. Взбить.

    Фото 5


    В конце влить кипяток и аккуратно перемешать до однородности.

    Фото 6


    Форму застелить бумагой для выпечки. Влить тесто.

    Фото 7


    Выпекать при температуре 180 градусов, до сухой спички. У меня ушло 15 минут.

    Фото 8


    У остывшего бисквита, если требуется, отрезать неровные края.

    Фото 9


    Разрезать пополам и на нужные вам части (по вашей форме).

    Фото 10


    Теперь время йогуртовой начинки.

    Фото 11


    В половину йогурта добавить желатин, перемешать и оставить на 15 минут.

    Фото 12


    Затем импульсами разогреть йогурт с желатином в микроволновке, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.


    Добавить оставшийся йогурт.

    Фото 13


    На дно формы выложить бисквит. Сверху вылить йогурт. Разложить вишню.


    Убрать в холодильник, пока йогурт немного не схватится.

    Фото 14


    Положить сверху бисквит. И убрать в холодильник до полного застывания.

    Фото 15


    Провести ножом по краю формы и перевернуть форму на блюдо или доску.


    Нарезать на порции.


    Можно посыпать сверху сахарной пудрой.

    Фото 16


    Йогуртовое пирожное готово.

    Фото 17


    Приятного аппетита.

    Фото 18


    Йогуртовое пирожное, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквитные пирожные

    Подборка рецептов

    Пирожное а-ля «Киндер молочный ломтик»
    Пирожные «Ёжики»
    Пирожное «Лакомка»
    Бисквитные пирожные «Обезьянки»
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с хурмой и мандаринами
    Зефир в шоколаде
    Клубничное парфе
    Торт без выпечки с желатином и фруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (2 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы