Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная куриная печень с яблоками

От сорта яблок зависит итоговый вкус. Если выбрали кислые, прибавьте немного сахарного песка. Сладкие, спелые, сочные десертных сортов размягчаются моментально, с такими сладости, фруктовой ноты достаточно. По желанию сливочное масло заменяйте оливковым или другим растительным. Главное, не жарить до обугливания, а тушить.

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Яблоки - 200 г

Лук - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

139 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени с яблоками. Куриную печень предварительно промойте, срежьте неликвидные участки (протоки, пленку).

Фото 1

На горячую сковороду с кусочком сливочного масла выложите печень — приправьте солью и молотым перцем.

Фото 2

Мешайте и дайте печени минуту пропитаться маслом.

Фото 3

Добавьте лук. Снова перемешайте и протомите минуту-две.

Фото 4

Затем добавьте нашинкованные тонкими дольками яблоки. Тушите минут 7-10, можно под крышкой.

Фото 5

Снимите пробу.

Фото 6

Подавайте тушеную куриную печень с яблоками теплой, основным блюдом.

Фото 7

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Печень куриная с патиссонами в мультиварке

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в молоке в мультиварке

Куриная печень с луком в сливках

Печень тушеная

Подборка рецептов

Печень индейки в духовке

Печень кролика с цветной капустой на сковороде

Говяжья печень тушеная в мультиварке

Печень тушеная в сметане в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из говядины в овсяных хлопьях

Холодный суп с черемшой на кефире

Кугелис

Картофельные лапти

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Мое любимое сочетание))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное