E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Мидии с вялеными томатами

    Мидии с вялеными томатами

    Вкусная закуска для любителей морепродуктов и быстрой готовки.

    Ингредиенты

    Мидии варено-мороженые - 200 г

    Вяленые томаты - 50 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Растительное масло - 30 мл

    Укроп - 30 г

    Соль, черный перец, розмарин - по вкусу

    • 164 кКал
    • 5 мин.
    • 3 мин.
    • 8 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Несколько простых манипуляций и уже через пять-семь минут вкусная закуска из мидий с вялеными помидорами, чесноком и зеленью готова к подаче. Соотношение основных продуктов (морепродукты:томаты) запросто подбирайте по своему усмотрению. При желании дополнительно вводите креветок, кальмаров, осьминогов - выйдет закуска-ассорти.


    Блюдо подавайте сразу же, сняв с огня.


    Чтобы приготовить мидий с вялеными томатами на сковороде, возьмите продукты по списку. Укроп можно заменить или сочетать с любой свежей зеленью, лимон с лаймом тоже взаимозаменяемы.


    Очищенных заледенелых варено-мороженых мидий без оттаивания бросаем на раскаленную поверхность сковороды. Поддерживаем высокий огонь, даем сперва выделиться, а затем и полностью испариться влаге.


    К моментально оттаявшим мидиям вливаем ложку масла из банки с вялеными томатами, добавляем измельченный чеснок и иголки пряно-хвойного розмарина. Мешаем и обжариваем еще минуту-две.


    Следующими кладем вяленые помидоры, нарезанные кубиками или другим способом. Снова перемешиваем, прогреваем томаты примерно полминуты и сразу снимаем сковородку с плиты.


    Бросаем большую порцию мелко порубленного укропа, приправляем лимонным соком и черным перцем (при необходимости — солью).


    Подаем горячую закуску из мидий с вялеными томатами к столу.


    Приятного аппетита!


    Мидии с вялеными томатами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Какао с мороженым
    Суп с тертым картофелем и яйцами
    Жареные абрикосовые косточки с солью
    Спагетти болоньезе с грибами
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо по-таёжному
    Рулет из лаваша с консервированной рыбой
    Малосольные огурцы в пакете без чеснока
    Бутерброды с икрой сайды
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустные оладьи в духовке
    Гороховый суп в скороварке
    Куриная печень в горшочках в духовке
    Тушеная индейка с кабачками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из цветной капусты и курицы
    Морской окунь в мультиварке
    Скумбрия в соевом соусе в духовке
    Овощное рагу с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    У-у, это должно быть очень-очень вкусно!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта