E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из антоновки на зиму

    Компот из антоновки на зиму

    Заготавливаем прозрачный компот из одних из самых душистых яблок на зиму.

    Ингредиенты

    Яблоки Антоновка - 3-4 шт.

    Сахар - 100 г

    Вода - 1800 мл

    • 27 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Один из самых душистых среди яблок — сорт Антоновка. Если повезет приобрести, приготовьте легкий, прозрачный и при этом удивительно вкусно пахнущий компот на зиму.


    Для заготовок длительного хранения выбирайте спелые яблоки Антоновка без гнили и плесени. А также заранее простерилизуйте банки с крышками.


    На выходе - две банки по 1 л.


    Чтобы приготовить компот из Антоновки на зиму, возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для компота из антоновки на зиму


    Яблоки моем, разрезаем крупно, четвертинами или тонким дольками, кубиками, как вам угодно. В компоте яблоки тоже вкусные и годятся для десертов, пирогов. Опускаем в стерильные банки.

    Положить яблоки в банку


    Заливаем кипятком, прикрываем (пока не закручиваем) и пропариваем 10 минут.

    Влить кипятком


    Сливаем горячую воду в кастрюлю, яблоки оставляем на дне банок под крышками. К воде добавляем сахар и ставим на огонь, кипятим, провариваем минуту-две.

    Всыпать сахар


    Снова разливаем уже сладкую жидкость по банкам с яблоками. Герметично закатываем, переворачиваем, убеждаемся, что нет протекания. Укутываем пледом и медленно остужаем. Компот из антоновки на зиму готов.

    Фото компота из антоновки на зиму


    Храним компот в темной и прохладной кладовой, в погребе.

    Рецепт компота из антоновки на зиму


    В холодную пору года наслаждаемся ароматами лета. Приятного аппетита!


    Компот из антоновки на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные компоты на зиму

    Подборка рецептов

    Клубнично-яблочный компот
    Компот из антоновки на зиму
    Компот из яблок и ежевики на зиму
    Компот из яблок и чернослива
    Заготовки из яблок

    Коллекция рецептов

    Яблочный сок без сахара на зиму
    Компот из антоновки на зиму
    Повидло из антоновки
    Варенье из яблок дольками на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    тома
    Отличный компот!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта