E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком

    Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком

    Вкусная рыба получится у вас, если промариновать ее в этом маринаде! Гости останутся довольны и будут просить добавки!

    Ингредиенты

    На 500 г рыбы:

    Вино красное сухое - 300 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соус бальзамико - 1 ч.л.

    Паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.

    Базилик свежий - 3-4 листочка

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 63 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вы любите рыбные блюда так же, как любят их в моей семье, тогда вам однозначно пригодится рецепт этого маринада. Очень насыщенный вкус маринада сделает любую рыбку нежной и ароматной!


    Маринад с красным вином и бальзамиком подойдет для маринования любой рыбы, предпочтительно использовать филе морской рыбы.


    Подготовим все продукты для приготовления маринада.

    Ингредиенты для маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком
    Фото 1


    В миску выльем красное сухое вино. Листики базилика помоем, обсушим и мелко нарубим ножом. Добавим базилик к вину.

    Положить в вино базилик
    Фото 2


    Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Добавим его в маринад.

    Положить лук
    Фото 3


    Зубчик чеснока пропустим через пресс и добавим в маринад.

    Добавить чеснок
    Фото 4


    Также добавим красную молотую паприку.

    Всыпать паприку
    Фото 5


    Для этого маринада можно использовать и бальзамический уксус, и бальзамический соус, уксуса следует взять в два раза больше, т.е. 2 ч.л.

    Влить бальзамический уксус
    Фото 6


    Добавим в маринад соль и черный молотый перец. Хорошо перемешаем все ингредиенты маринада.

    Всыпать соль и перец
    Фото 7


    Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком готов. Заливаем нарезанное на порционные куски филе рыбы и маринуем его не менее 30 минут. Затем можно рыбу потушить в сковороде или запечь в духовке.

    Рецепт маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринад для рыбы

    Подборка рецептов

    Винно-соевый маринад для рыбы
    Чесночный маринад для жареной рыбы
    Маринад для голени индейки (перед запеканием в духовке)
    Медово-горчичный маринад для рыбы в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Макароны на сковороде
    Бутерброды с икрой трески и огурцом
    Грузинский салат с грецкими орехами
    Аджика из петрушки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лана
    Леночка, как красиво все...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)