E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке

    Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке

    Предлагаю приготовить несложное ароматное и сытное блюдо для всей семьи – гречку по-купечески. Это одно из наиболее популярных блюд из гречки. Готовить его можно на сковороде, в казанке или в мультиварке. Для приготовления используют на выбор: мясо курицы, говядины или свинины. Я буду готовить гречку по-купечески с говядиной в мультиварке Редмонд-250 (чаша - 4 литра).

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Гречневая крупа - 300 г

    Репчатый лук - 120 г

    Морковь - 100 г

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Вода - 600 мл

    Томаты (у меня перекрученные и замороженные) - 150 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    • 151 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 31 голосов
    77 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


    В чашу наливаем масло, выкладываем говядину, нарезанную небольшими кубиками, включаем программу «Жарка». Обжариваем мясо при открытой крышке до легкого зарумянивания.

    Обжарить мясо


    Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на терке. Перемешиваем (при необходимости добавляем масло) и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

    Положить лук и морковь


    Вливаем массу из томатов, перемешиваем и продолжаем готовить на программе «Жарка» в течение 3-5 минут.

    Пожарить мясо с луком и морковью


    Высыпаем в чашу промытую гречневую крупу, сдабриваем солью и перцем, не забудем положить листики лавра.

    Всыпать гречку


    Заливаем водой. Включаем программу «Плов» и готовим гречку по-купечески с говядиной в мультиварке при температуре 95-100 градусов 30-40 минут.

    Влить воду


    Аппетитное блюдо готово.

    Фото гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


    Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке, рецепт с фото

    Попробуйте также другие рецепты гречки по-купечески:

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления блюда желательно использовать молодую говядину.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Чудаева Екатерина

    Написать комментарий

    Отправить
    Сергей
    Приготовил, только с индейкой. Раньше как-то не добавлял лавровый лист, сейчас добавил - вкуснее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Сергей, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    Говядина в Redmond 504 получается очень нежной, перловка с мясом просто объедение.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Сергей, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    надо попробовать, а то я что-то все время со свининой готовлю.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я тоже практически все блюда со свининой готовлю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    вкусно выглядит
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Одно из любимых блюд моих мужчин
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Мариша! Отличная гречка! Вкуснющая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Томочка, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Классное блюдо. Часто готовлю гречку по-купечески в мультиварке с ребрышками. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Это всегда вкусно, тоже так готовлю. Замечательный обед, Марина 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анечка, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Марина, чегойта я тебя сегодня не признала))))) Богатая будешь, не забудь со мной поделиться Хороша гречка вышла!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олесь, ну, ты меня удивляешь хто ж в наше время богатством будет делиться конечно, его где-то еще найти надо
    А за гречку спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    О, это я люблю! Мариш, отличное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ренаш)) Я тоже гречку уважаю)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта