Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты

Кальмары отварные - 1 шт.

Лук репчатый - 1/4 шт.

Яйцо вкрутую - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сыр натертый - 3 ст.л.

231 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

Процесс приготовления

Салаты с кальмарами очень популярны и отличаются большим разнообразием по своему составу. Несмотря на простой состав, салат из кальмаров с сыром отличает особая изысканность.

Приступая к готовке кальмаров, нужно знать, как их отваривать, чтобы они получились мягкими и сохранили свои размеры. Я варю таким способом: довожу воду до кипения, солю, перчу, бросаю чищенный кальмар, довожу снова до кипения и считаю до 10, затем с помощью шумовки вытаскиваю кальмар из кастрюли. Затем снова довожу воду до кипения и бросаю следующий кальмар, снова отсчитываю до 10 и сразу вытаскиваю и т.д. Кальмары получаются всегда мягкими и сохраняют свой большой размер,что немаловажно. Этот способ варки кальмаров я позаимствовала у известного питерского повара Оксаны Путан.

Мелко нарезать репчатый лук.

Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать и добавить к луку.

Кальмары вареные нарезать мелкими кубиками и добавить к луку с яйцом.

Теперь посолить и добавить майонез.

Перемешать.

Выложить в порционную креманку и сверху посыпать тертым сыром.

Вкусный салат из кальмаров с сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из кальмаров с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с кальмарами

Подборка рецептов

Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом

Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Салат «Сытый Боцман»

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Лисья шубка»

Салат с креветками, кукурузой и сыром

Салат «Сугробы»

Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью

Салаты с кальмарами и яйцом

Подборка рецептов

Салат из кальмаров с рисом

Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом

Салат «Адмирал»

Салат с жареными кальмарами, рисом и крабовыми палочками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

дима+++

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

ЕК

Откуда сколько калорий? 999? Пожалуйста, исправьте ошибку. А то , люди пугаются увидев цифру.

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

ЕК , исправлено.

Нравится

(0)

ответить

Марина

Рецепт обычный, но не сочиняйте, что кальмар сохраняет первоначальный вид, это белок и по технологии приготовления он уменьшается (с 1 кг остаётся чуть меньше 400 гр), это на всякий случай, чтоб не вводили людей в заблуждение.

Нравится

(0)

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Спасибо Вам за рецепт.Всё получилось вкусно.Единственное купил сыр натёртый гранулированный.Это всё от лени.Фото на месте.Спасибо.Дмитрий.

Нравится

(3)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти