E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

    Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

    Простой и сытный салат из любых видов копченой колбасы с пекинской капустой и другими свежими овощами.

    Ингредиенты

    Колбаса с/к - около 50 г

    Колбаса п/к - около 50 г

    Капуста пекинская - 0,5 вилка

    Яйца - 2 шт.

    Помидоры - 2-3 шт.

    Лук - 0,5 головки

    Сыр т/с - 30 г

    Маслины - 8-10 шт.

    Оливки - 8-10 шт.

    Майонез - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Вустерский соус - 1 ч.л.

    • 125 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата "Цезарь" соус из майонеза, чеснока и вустерского соуса.


    Колбаса в составе может быть одного сорта или ассорти из разных колбас (полукопченых, сырокопченых, копченовареных и т.п.). Салат получается объемным на вид и весьма сытным, поэтому хозяйке его можно подать на праздничный стол (порционно) и немного расслабиться до подачи основных блюд.


    Подготовьте ингредиенты для салата из пекинской капусты с копчеными колбасами по списку.

    Ингредиенты для салата из пекинской капусты с копченой колбасой


    Для заправки перемешайте майонез с вустерским соусом и измельченным чесноком.

    Соединить компоненты заправки


    Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой и перемешайте с заправкой.

    Порезать капусту


    Уложите половину пекинской капусты в салатник, укройте тонко нашинкованным луком.

    Положить на капусту лук


    Укройте половиной ломтиков колбасы и помидоров.

    Положить помидор и колбасу


    Добавьте целые или разрезанные на половинки консервированные маслины и оливки.

    Положить половинки оливок


    Укройте второй половиной пекинской капусты в заправке и разложите оставшиеся ломтики колбас и помидоров.

    Положить капусту и колбасу


    Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на дольки, нанесите на них сеточку из майонеза (иногда ещё сопровождаю кусочки яиц зернистой горчицей - очень вкусно!).

    Готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой


    Посыпьте готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой тертым сыром твердых сортов.

    Рецепт салата из пекинской капусты с копченой колбасой


    Приятного аппетита!

    Фото салата из пекинской капусты с копченой колбасой


    Салат из пекинской капусты с копченой колбасой, рецепт с фото

    Рецепты салатов с пекинской капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Рамиля
    Выглядит очень аппетитно, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Обожаю такие салатики. Еще с листьями салата делаю. С колбасой не пробовала как-то. Зря походу. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    колбаса бывает в тему ;))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно и ооочень красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какой красивый салат Ниночка! Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Ниночка, какая красивая подача!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Нина, красивый и сытный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ага. весьма сытный...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Это что за день рождения?)))) Я салат буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Добротный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    колбасненький 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Гурманистый салатик 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    он ...мощный))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта