E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Ложная икра из сельди и моркови

    Ложная икра из сельди и моркови

    Ложная икра из сельди и моркови - оригинальная закуска, которую многие хозяйки оценят за стоимость и скорость приготовления.

    Ингредиенты

    Сельдь соленая - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сырок плавленный - 2 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    • 287 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    tRufelka автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 38 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Такую оригинальную закуску оценят многие хозяйки за ее бюджетность и простоту приготовления. У всех бывает в холодильнике "не густо", а гости - на пороге. Вкус у ложной икры получается очень похожим на вкус настоящей икры с маслом. А если бутерброды с ложной икрой из селедки и моркови красиво украсить при подаче, то получится прекрасное праздничное блюдо.


    После приготовления дать настоятся минут 30 в холоде для раскрытия вкуса, но и на следующий день также можно кушать, если останется.


    Для приготовления ложной икры из сельди и моркови понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для ложной икры из сельди и моркови
    Фото 1


    Сельдь разделать на филе, удалить кости и кожу. Если рыба с икрой, ее тоже можно использовать в блюдо.

    Вырезать филе рыбы
    Фото 2


    Морковь отварить до полуготовности, чтобы она не разваливалась, остудить и почистить от шкурки.

    Сварить морковь
    Фото 3


    Готовое филе сельди пропустить через мясорубку 2 раза, блендер тут не подойдет.

    Перекрутить рыбу на мясорубке
    Фото 4


    Плавленые сырки и масло также перекрутить в мясорубке, достаточно 1 раза. Сливочное масло должно быть мерзлым. Добавить к перекрученной сельди.

    Перекрутить на мясорубке плавленые сырки
    Фото 5


    Пропустить морковь через мясорубку, соединить со смесью.

    Перекрутить на мясорубке морковь
    Фото 6


    Всю смесь тщательно перемешать, соль я не добавляла, вам - по вкусу. Оставить охладиться.

    Размешать смесь
    Фото 7


    Подавать ложную икру из сельди и моркови на бутербродах или как самостоятельное блюдо.

    Фото ложной икры из сельди и моркови
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Рецепт ложной икры из сельди и моркови
    Фото 9


    Ложная икра из сельди и моркови, рецепт с фото

    Попробуйте также

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    А я называю это - форшмак. Только ещё добавляю грецкий орех.
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, с орехом ещё вкуснее :) Спасибо за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Евгения
    Делала по этому рецепту......вкусненько получилось и сытненько ))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Это интересно, попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    tRufelka Автор рецепта
    Не пожалеете, пробуйте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Очень аппетитно получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    tRufelka Автор рецепта
    Благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)