E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Милкшейк

    Коктейль «милкшейк» - молочный напиток, который покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.

    Ингредиенты

    Классический милкшейк:

    Ванильное мороженое – 200 г

    Молоко – 100-150 г

    Фрукты/ягоды – 100-150 г (по желанию)

    Джем фруктовый – 1 ч.л. (для украшения бокала)

    Взбитые сливки для украшения – по желанию

    Мята для украшения – по желанию

    Фруктовый милкшейк:

    Спелый банан – 1 шт.

    Молоко – 300-500 мл

    Фрукты/ягоды – 150 г

    • 97 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 40 голосов
    55 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На календаре уже весна, а значит, самое время запасаться рецептами простых и вкусных прохладительных напитков. Сегодня хочу предложить вам обратить внимание на американскую классику - коктейль «милкшейк». Этот молочный напиток покорил весь мир своей простой, легкостью приготовления и восхитительным вкусом.


    Сегодня приготовим напиток в двух вариантах. Приготовим классический милкшейк и фруктовый.


    В самом простом варианте для приготовления классического милкшейка вам понадобится всего 2 компонента: ванильное мороженое и молоко. Такой, базовый вариант напитка вкусен уже сам по себе, но также является превосходной основой для создания еще тысячи вариантов коктейля. Достаточно добавить в коктейль горсть фруктов, свежих или замороженных ягод, ложку варенья, джема, немного сиропа или шоколадных конфет, и каждый раз у напитка будет новый аппетитный вкус, цвет и аромат.


    Фруктовый вариант напитка и внешне, и по консистенции схож с классическим, только готовится он на основе замороженных фруктов, вместо мороженого. Такой вариант напитка получится чуть более диетическим и вполне может стать веганским, если использовать растительное молоко. Начнем?!

    Фото милкшейка
    Фото 1


    Подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для милкшейка
    Фото 2


    Заранее охладите бокалы для подачи напитка, поместив их на несколько часов в морозильную камеру. Затем кисточкой или ложкой в произвольной манере нанесите на стенки охлажденных бокалов немного джема, варенья или густого сиропа. Снова поместите бокалы в морозильную камеру, до момента подачи напитка.

    Обмазать бокалы джемом
    Фото 3


    Для того чтобы приготовить классический милкшейк в чаше блендера, соедините 100 миллилитров молока и 200 граммов ванильного мороженого. По желанию, добавьте фрукты, ягоды или другие любимые компоненты. Я добавляю 150 граммов замороженных ягод смородины и ежевики.


    Взбейте все несколько минут до получения однородной смеси. При необходимости, можно отрегулировать густоту напитка, добавив еще молока.

    Влить в блендер молоко
    Фото 4


    Готовый напиток разлейте по бокалам.

    Налить напиток в бокал
    Фото 5


    По желанию, украсьте каждый бокал шапочкой взбитых сливок, мятой и фруктами.

    Украсить взбитыми сливками
    Фото 6


    Для приготовления фруктового милкшейка вместо мороженого добавим в коктейль банан.

    Ингредиенты для фруктового милкшейка
    Фото 7


    Заранее нарежьте спелый банан на небольшие кусочки и заморозьте.

    Порезать банан
    Фото 8


    Поместите кусочки замороженного банана в чашу блендера, добавьте молоко и 100-150 граммов свежих/замороженных ягод или фруктов. Взбейте все несколько минут до получения однородной консистенции.

    Положить в блендер молоко и ягоды
    Фото 9


    Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу.

    Рецепт фруктового милкшейка
    Фото 10


    Милкшейк готов!

    Милкшейк
    Фото 11


    Милкшейк, рецепт с фото

    Другие рецепты молочных коктейлей с ягодами и фруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Сергей
    Он очень крутой у Вас получается. Это не милкшейк, а молочный десерт, который ложкой надо есть. Через трубочку он плохо тянуться будет. Надо больше молока добавлять.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Сергей, спасибо за отзыв! Зависит от температуры в помещении. Я обычно  летом его готовлю, мороженное тает быстро и разбавлять не приходится
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маша
    Прикольный десерт я тоже хочу приготовить
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    Очень ярко, прямо-таки притягивает взгляд!
    Нравится
    (2)
    ответить
    diana1616
    Восхитительный десерт!
    Нравится
    (2)
    ответить
    тома
    Ириш, красиво и вкусно! Цвет сразил!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Лана
    Супер! Мой любимый цвет...мой любимый размер
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гасан
    Лана, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ева
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Красота и вкуснота, вот что я скажу! Очень люблю молочные коктейли!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика
    Красиво Ириша!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (5 мин.)