E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Грудка куриная в микроволновке

    Грудка куриная в микроволновке

    Готовим вкусную сочную куриную грудку в микроволновке. Делюсь секретом!

    Ингредиенты

    Куриное филе - 1 шт.

    Майонез - 50 г

    Специи - по вкусу

    • 196 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 33 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Отношение к микроволновой печи и приготовлению в ней еды - неоднозначное. Многие считают, что микроволновка годится только для того, чтобы разморозить еду и разогреть ее.


    Я отношусь к умеренным пользователям микроволновкой, потому как я часто готовлю каши, фрукты, овощи в ней, а с некоторых пор я использую микроволновку для приготовления мяса.


    Грудка куриная в микроволновке - это моя палочка-выручалочка! Всего через 10-15 минут у вас на тарелке - ароматная и сочная куриная грудка! По желанию куриному филе можно придать разные вкусы, экспериментируя со специями и различными маринадами.


    Приготовим куриное филе в микроволновке в майонезе и специях.

    Ингредиенты для куриной грудки в микроволновке
    Фото 1


    Я использую в качестве специй смесь перцев, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль и приправу для курицы. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

    Соединить майонез и специи
    Фото 2


    Обмазываем полученной смесью куриную грудку. Желательно оставить грудку помариноваться минут 20.

    Замариновать куриную грудку
    Фото 3


    ВАЖНО! А теперь обещанный секрет. Я готовлю куриную грудку в микроволновке, положив грудку предварительно в пакет для запекания. Некоторые используют специальную крышку для микроволновой печи.


    Герметично закрываем пакет с куриной грудкой и делаем пару проколов в пакете, чтобы частично воздух выходил из пакета при запекании.


    ВАЖНО: для одного куриного филе понадобится максимум 5 минут приготовления при мощности 800 Вт. Если у вас целая грудка с двумя филе, вам понадобится 8 минут на приготовление.

    Положить куриную грудку в пакет для запекания
    Фото 4


    Вот такая в итоге получится куриная грудка сразу после микроволновки. Обратите внимание, что в пакете осталась жидкость, которую выделило мясо, можно из нее сделать соус.

    Пожарить куриную грудку
    Фото 5


    Куриное филе в микроволновке удалось! Быстро и вкусно! И совсем не хлопотно! Готовую грудку можно и в салат, и на бутерброд положить.

    Фото куриной грудки в микроволновке
    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Рецепт куриной грудки в микроволновке
    Фото 7


    Грудка куриная в микроволновке, рецепт с фото

    Другие рецепты жареного куриного филе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Дима
    Мариную минимум пара часов. Майонез разбавляю кефиром, добавляю специи, горчицу, прованские травы. Готовлю грудку (800 грамм целиком в пакете) так. В пакете несомненно нужно сделать 4-5 дырочек. Микроволновка на полную мощность на 6-8 минут. Потом на 50% мощности на 10-15 минут. Дать отстояться несколько минут, потом снова на 100% на 3-4 минуты. Длительность фаз зависит от размера грудки, свежести и длительности мариновки. Если небольшая, свежая и мариновалась сутки, то длительность на минимум, иначе проверяйте вилкой. Результат всегда радует.

    А ещё, граждане, отбросьте стереотипы про микроволновку. Это не только прибор для размораживания и разогрева. В микроволновке можно неплохо приготовить множество блюд, причём легко и непринуждённо, да практически что угодно. Просто нужно научиться.
    Нравится
    (7)
    ответить
    Роман
    Дима, 5-7мин готовить максимум. Если больше будет подошва
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга.
    Небольшой лайфхак! Можно вполне использовать для микроволновки не пакет для запекания, а обычный пакет! Проверено! Но можете убедиться в этом сами!
    Нравится
    (8)
    ответить
    Анна
    Спасибо за рецепт! Огонь, быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    А вместо майонеза чем ещё можно заменить? Или на всякий можно и не добавлять майонез или какой либо другой соус?
    Нравится
    (10)
    ответить
    Ната
    Мария, чем заменить не знаю, но майонез нужен, чтоб грудка была не сухая.
    Нравится
    (2)
    ответить
    lakomka
    Очень полезные советы для тех, кто готовит в микроволновке!
    Нравится
    (2)
    ответить
    diana1616
    Вот это да! В микроволновке грудку ни разу не готовила. Здорово получилось!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Лана
    Тоже хотела ее приготовить, прекрасная альтернатива запеканию и долгому приготовлению
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Светочка, спасибо! Да, быстро и энергонезатратно, что тоже немаловажно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитная курочка, Ленусь!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ренатик, спасибо. Мне нравится, что сочное мясо получается, обычно в духовке с этим проблемы
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Отлично! Беру на вооружение!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Олеся, бери, быстро и сочно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Отличная идея: и для обеда, и для быстро перекуса. Фото шикарные . 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ксюша, спасибо! рецептом довольна очень. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Моментально, и так поджарилась.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Маша, быстро. Когда-то мужа попросила по телефону закинуть куриную ГРУДКУ (купили и филе в тот день, и грудку) в микроволновку, пока я с подружками на кофе была, сказала ему - 8 мин... В итоге получила почти угольки от куриного ФИЛЕ, которое он вместо грудки положил... так что, тут все правильно рассчитать нужно для своей микроволновки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    ох уж эти мужчины
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)