Для приготовления японских моти подготовьте ингредиенты по списку.
Для начинки предлагаю растопить кусочки шоколада (тут - 1 плитка весом 90 г) в небольшом количестве ...
Ингредиенты
Мука рисовая - 1 стакан
Сахар - до 1 стакана
Вода - около 1 стакана
Уксус - 2 капли
Пищевой краситель - по желанию
Крахмал - для посыпки поверхности
Начинка - по вкусу
Данго (японский десерт) - это сладкие шарики из рисовой муки, сваренные на пару. Их подают с соусом из крахмала, сахара и соевого соуса.
Ингредиенты
Мука рисовая - 400 г
Вода - 400 мл
Соевый соус - 100 мл
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 4 ст.л.(без верха)
Возьмите необходимые ингредиенты для моти с творожным сыром и ягодами.
В разных источниках пишут, что мука должна быть с повышенным содержанием клейковины, я взяла, какая была в магазине. Проблем с ней ...
Ингредиенты
Рисовая мука - 100 г
Сахарная пудра - 60 г
Крахмал - 15 г (+ 1 ст. л.)
Вода - 150 мл
Краситель пищевой - несколько капель
Начинка:
Сыр творожный - 110 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ягода - по вкусу
Моти с бананом готовим из представленного набора продуктов.
Соединить в миске рисовую муку, сахарную пудру и крахмал.
Перемешать венчиком.
Влить воду.
Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Затянуть миску ...
Ингредиенты
Рисовая мука - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Крахмал - 15 г
Вода - 150 мл
Краситель пищевой (по желанию) - несколько капель
Начинка:
Сыр творожный - 60 г
Банан - 1 шт.
Сахар (по желанию) - 1-2 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|