 Популярный рецепт
Рецепт вареной курицы по-кантонски появился в китайской провинции Гуандун. Создателям рецепта удалось придумать не только, как сохранить деликатный вкус отварной курицы, но и дополнить его ноткой неузнаваемой экзотики.
Рецепт содержит обычные...
Ингредиенты
Курица - 0,5 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Бадьян - 1 звездочка
Черный перец горошком - 0,5 ст.л.
Корень имбиря - 2,5 см
Для соуса:
Растительное масло - 50 мл
Корень имбиря - 2 см
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 1 перо
Острый перчик - 0,3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Популярный рецепт
Перед вами нехитрый набор продуктов, который нам потребуется для приготовления вареной курицы на сковороде.
Понадобится курица кусками (у меня пара ножек и пара крылышек). Для вкуса, кроме соли, можете...
Ингредиенты
Курица (любые куски) - 600 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода (кипяток) - сколько войдёт
Популярный рецепт
Итак, чтобы сварить целую курицу разом, вам потребуется, собственно, сама курица. Лучше покупать охлаждённую тушку. Но если купили замороженную, то полностью разморозьте её в пакете. Ни в коем случае не...
Ингредиенты
Курица (целая тушка) - 1 шт. (вес 1,5-2 кг)
Лук репчатый - 1 шт. (средняя луковица, около 100 г)
Морковь - 1 шт. (средняя морковь, около 100 г)
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошек - 5-8 шт.
Гвоздика - 3 бутона
Соль - 1,5 ч.л.
Вода - по потребности (смотрите рецепт)
Фаршированную рульку у нас в семье просто обожают. Чем я только ее не фаршировала - и грибами, и чесноком, и куриным мясом, и просто жареным луком. Иногда рульку отправляю в ...
Ингредиенты
Свиная рулька - 1,2 кг
Куриная печенка - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сельдерей стебель- 0,5 шт.
Перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Подготовьте продукты по списку. Я взяла свиную корейку, которая после отваривания часто сухая, - было интересно, что из нее получится.
Влейте воду в глубокую емкость небольшого диаметра, добавьте соль и ...
Ингредиенты
Мясо (свинина, говядина, курица) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 65 г
Сахар - 25 г
Перец горошком - 10 шт.
Перец душистый - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
