Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Женская слабость» с куриной печенью

Я не знаю, почему у этого салата такое интересное название, но то, что он вкусный и сочный - это точно! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и блюдо понравится не только женщинам! Мужчины тоже попросят добавки, поэтому приготовьте его чуть больше.

Чесночный привкус практически не чувствуется, а вот аромат - присутствует в блюде.

Обязательно замачивайте печень в соевом соусе заранее, чтобы она отлично пропиталась.

Ингредиенты

Печень куриная - 250 г

Соевый соус - 60 мл

Морковь (крупная) - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 5 шт.

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 60 мл

Петрушка - 4-5 г

114 кКал
25 мин.
30 мин.
55 мин.

Б: 5.28
Ж: 9.11
У: 2.7

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Женская слабость» с куриной печенью - перед вами!

Фото 1

Куриную печень промойте в воде и срежьте пленки. Если приобретали субпродукт замороженным, то обязательно сначала разморозьте и слейте воду. Залейте печень соевым соусом, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут, максимум - на 2-3 часа.

Фото 2

Очистите лук и морковь, промойте в воде. Натрите морковь на терке с крупными ячейками, а лук нарежьте мелкими кубиками. Прогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и выложите обе нарезки. Обжарьте примерно 4-5 минут, до румяности, но не забывайте перемешивать.

Фото 3

Выложите овощную зажарку на тарелку и добавьте в сковороду растительное масло. Прогрейте его и выложите куриную печень. Обжарьте на умеренном нагреве примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Обязательно нужно хорошо прожарить печень, чтобы она не осталась сырой внутри, но не пережарить - она может горчить.

Фото 4

Как перевернете печень на другую сторону, очистите зубчики чеснока, промойте и измельчите. Добавьте на сковороду и обжарьте 2 минуты. Затем выложите жареные субпродукты на тарелку и остудите.

Фото 5

Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в салатник.

Фото 6

Добавьте туда же остывшую овощную зажарку.

Фото 7

Нарежьте остывшую куриную печень небольшими кубиками. Промойте петрушку и измельчите. Добавьте к другим ингредиентам в емкости. Посолите, выложите майонез любой жирности и перемешайте. Майонез сметаной не заменяйте!

Фото 8

На стол салат «Женская слабость» с печенью подайте охлажденным.

Фото 9

Приятного вам!

Салат «Женская слабость» с куриной печенью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Салат «Столичный» с копченой колбасой

Салат с бужениной и овощами

Салат с говядиной и грецкими орехами

Постный Оливье с авокадо вместо колбасы

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат «Мельник» с куриной печенью

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и маринованными грибами

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Печеночный салат с морковью и луком

Подборка рецептов

Салат с печенью и корейской морковью

Салат «Белорусский» с печенью и грибами

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Печеночный салат с морковью и яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

люблю такое сочетание! супер-салат!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, ага, прям идеальное!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Южный»	Селедка под белой шубой	Цветная капуста в духовке с куркумой	Суп с перловкой и фасолью	Батат в беконе в духовке	Пирог из манной каши	Постный чиа пудинг
ПП запеканка из брокколи в духовке	Творожно-миндальное печенье	Постная карамель	Макароны с зеленью и сыром	Мясной бульон из говядины (из мякоти)	Трдельник из слоеного теста	Паста Пенне с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Женская слабость» с куриной печенью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти