E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Соленая грудинка в специях

Понравилась работа?
жми лайк!
31
Замечательная закуска для тех, кто любит домашние мясные деликатесы. Ароматная соленая грудинка с корочке из пикантных специй и перца, Использование фермерского мяса позволяет сделать эту закуску потрясающе вкусной.
от Elena.D

Поделитесь с друзьями

Результаты работы в конкурсе

Итог: баллов.

Способ приготовления

Грудинку с толстыми мясными прожилками тщательно вымыть и освободить от кожи. Обильно засыпать крупной солью со всех сторон , убрать в холодильник на 4-6 дней. Затем грудинку достать, соль убрать, мясо натереть смесью толченного чеснока, перца, паприки и кориандра, выдержать еще 2 суток.

Как вкусно!!!
Ответить
Очень интересный способ, на вид-шикарная грудинка!
Автор работы
спасибо большое))
Ответить
Шикарна в разрезе - не то слово!
Автор работы
спасибо большое))
Ответить
М-м, какая вкуснотень у Вас! Очень аппетитно выглядит и просто просится на новогодний стол. 
Автор работы
спасибо большое))
Ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта