Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вафли цельнозерновые

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - около 100 г

Сыворотка или кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука или крахмал - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

164 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких.

Пробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных ложек сладкого сиропа. Несладкие вафли отлично сочетались с сыром и с соусом песто, а сладкие были хороши и просто так.

Для цельнозерновых вафель подготовьте ингредиенты по списку.

Соедините сыворотку (или кефир) с яйцом.

Добавьте соль, сахар, мёд или сироп по вкусу и перемешайте.

Вмешайте цельнозерновую муку с разрыхлителем, крахмал или рисовую муку.

В полученное тесто влейте немного растительного масла.

Количество теста на одну вафлю зависит от размера поверхности. Для модели, как у меня, это примерно 3 ст.ложки.

Время запекания тоже зависит от модели вафельницы. Советую ориентироваться о готовности по пару, т.е. когда пар перестает выделяться, значит, вафля испеклась. Либо извлекайте её, либо ещё немного подержите, чтобы она стала более румяной.

Цельнозерновые вафли готовы, получилось их четыре штуки.

Приятного аппетита!

Другие рецепты вафель

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Лев

А что такое сыворотка?

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Лев, это жидкость, которая остается после приготовления творога или сыра

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

красивые вафли!

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

Нравится

(1)

ответить

тома

Аппетитные такие!

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

спасибо. начала вот экспериментировать с разными видами муки)

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Хорошенькие какие вафельки!

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Elena.D

Классные вафли!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

я в поиске самых вкусных вафель ))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вафли цельнозерновые

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты вафель

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти