E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска праздничная с красной

    Закуска праздничная с красной икрой

    Ингредиенты

    Сыр Филадельфия - 200 грамм;

    Сливки (30%) - 300 мл;

    Творог - 200 грамм;

    Желатин - 18 грамм;

    Икра красная - 50 грамм;

    Соль;

    Лимон;

    Зелень.

    • 294 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.2

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.2 из 5
    на основе 5 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Праздничную закуску из красной икры и сыра Филадельфия можно приготовить к любому праздничному столу, например на Новый год и Рождество. На праздничном столе она смотрится очень эффектно, отлично сочетается с алкогольными/безалкогольными напитками и основными блюдами. Рецепт был подготовлен для журнала Домашний ресторан.


    Итак, подготовим такие продукты, как на фото. 

    Ингредиенты для закуски с красной икрой
    Фото 1


    Зальем желатин водой.

    Желатин
    Фото 2


    Смешаем в чашке сыр, творог и сливки.

    Сыр с творогом
    Фото 3


    Добавим порубленную зелень и сок лимона

    Лимон
    Фото 4


    Добавляем икру. Тут кладем на свой вкус, Можно и 50 грамм и 100 грамм, как вам нравится.

    Икра красная
    Фото 5


    Теперь распустим желатин. Я это делаю в микроволновке, отправляю в нее желатин на 3-4 сек. Дадим желатину остыть. Добавим ложку нашей массы в желатин, чтобы его закалить и выливаем в массу. Все хорошо размешаем и сразу заливаем в формочки (я использовала силиконовые формы). У меня в итоге получилось 2 формы. Оставляем формы с сырной закуской в холодильнике на 4-5 часов.

    Основа для закуски в форме
    Фото 6


    При подаче, перевернем форму на тарелку. Если закуска из красной икры и сыра не сразу отстает от формы, можно опустить форму в горячую воду на 5-10 секунд.

    Рецепт закуски из красной икры с творогом
    Фото 7


    Вот такая замечательная закуска из красной икры у нас должна получиться.

    Фото закуски из красной икры
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Закуска с красной икрой
    Фото 9


    Закуска праздничная с красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Маринованный в масле сыр
    Фондю в хлебе
    Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром
    Сырная закуска «Снеговик»
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Пицца «Ёлка»
    Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками
    Закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и яйцом
    Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ina Гений кулинарии
    у тебя опять икра? ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    Лена, какая красота! Очень интересный рецепт, добавила в закладки. Спасибо за шедевр!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Алена на здоровье! У тебя интернет уже работает да?
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    обалдеть!!!нежная и красивая закуска, очень празднично смотрится!))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой я перепутала...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Леночка, красиво и очень нежно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ликa....
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Леночка какая прелесть!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Аурик
    Нравится
    (0)
    ответить
    smirnih61 Новичок
    ну что-то по фото не совсем понятно какой творог,сливки,сыр вы рекомендуете. Продукты как на фото- что-то белое,непонятное... Прошу как-то исправить,прокомментировать. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    а что не понятно???..любой творог, сыр сливочный..(если вы знaете такой...Филадельфия)...сливки тоже жидкие...помоему все понятно...Мы ведь тоже берем рецепты иногда просто с журнала, и даже без пошаговых..и у нас все получается...а вам мы все разжевываем , фото-уем..и все равно не понятно...вам...
    Нравится
    (0)
    ответить
    гость
    и творог бывает разный, и сливки разной жирности, а сыр Филадельфия не обязательно известен. Ответ у Вас получился недоброжелательный к сожалению
    Нравится
    (7)
    ответить
    nina
    Какая интересная получилась закуска
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нин...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ленок, класс! Какая красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Олесь...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)