E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Фрикадельки с картошкой в тома

    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе

    Предлагаю приготовить фрикадельки с картофелем в томатном соусе. Простое, сытное и вкусное блюдо для ужина или на второе в обед.

    Фарш для фрикаделек готовьте из любого мяса. Я использовала свинину и куриное филе. Для соуса подойдет густой томатный сок, томатный соус, протертые помидоры или томатная паста.

    Воду добавляйте в зависимости от желаемой густоты блюда.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Свинина - 150 г

    Филе куриной грудки - 150 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный сок - 200 мл (густой)

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Панировочные сухари - 3 ст.л.

    Желток яйца - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Петрушка, укроп - 10 г

    • 134 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 6.17
    • Ж: 6
    • У: 13.81

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления фрикаделек с картошкой в томатном соусе - перед вами.


    Приготовьте фарш для фрикаделек. Свинину и куриное филе помойте. Одну луковицу очистите и помойте. Пропустите через мясорубку мясо с луком. Добавьте панировочные сухари и яичный желток.


    Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


    Одну луковицу и морковь очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или в сотейник.


    Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут на среднем огне, периодически перемешивая.


    После картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю с морковью и луком. Налейте воду. Посолите, поперчите по вкусу.


    Из фарша сформируйте фрикадельки и обваляйте их в муке. Выложите на картофель. Добавьте лавровый лист.


    Налейте в кастрюлю густой томатный сок. Если он очень кислый, то добавьте сахар по вкусу.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите фрикадельки с картошкой в томатном соусе до готовности. В конце добавьте зелень и измельченный чеснок.


    Готово. Картофель с фрикадельками в томатном соусе можно подавать на стол.


    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Фрикадельки в томатном соусе с сыром
    Фрикадельки в томатном соусе с овощами
    Нут с фрикадельками в томате
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в сметанном соусе
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Капуста с фрикадельками в рукаве
    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем в духовке
    Тушеная картошка с фаршем
    Картошка с фаршем в горшочках
    Фрикадельки с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта