Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Клюква с медом на зиму

Рецепт приятного и полезного живого варенья из клюквы с медом.

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед - 200 г

Выход: 350 г

199 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат остается и в готовом продукте.

Мед можно использовать любой, перед закладкой его нужно немного растопить - удобнее всего поставить на батарею. Если греете на плите, то не превышайте температуру 30-40 градусов.

Возьмите мед (у меня - подсолнечный) и свежую клюкву.

Фото 1

Ягоды переберите и промойте, откиньте на дуршлаг.

Фото 2

Переложите в сито и оставьте до полного высыхания.

Фото 3

В глубокой миске пробейте клюкву блендером.

Фото 4

Скорость и степень измельчения выбирайте на свой вкус.

Фото 5

Добавьте мед.

Фото 6

И снова пробейте блендером до полного смешивания. Образуется приятная пенка!

Фото 7

Разлейте полученный десерт в баночки и храните в холодильнике (несколько месяцев). Клюква с медом на зиму готова.

Фото 8

Подавайте готовое клюквенное варенье на меду к чаю, любой выпечке. Очень уместно оно будет при простудных заболеваниях.

Фото 9

Приятного чаепития!

Фото 10

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты

Коллекция рецептов

Банановый чизкейк с творогом без выпечки

Темперирование шоколада с Микрио

Торт «Тропиканка» с заварным тестом

Сабайон (крем-соус)

Постные десерты

Коллекция рецептов

Цукаты из мандаринов (из корок и долек)

Банановое молоко

Тыква с айвой, запеченная в духовке

Фруктовый салат из дыни, нектаринов, киви

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Как же это вкусно

Нравится

(0)

ответить

natalka Автор рецепта

Матильда, спасибо, дорогая!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Трдельник из слоеного теста	Паста Пенне с курицей	Мясной бульон из говядины (из мякоти)	Постные картофельные клецки	Вок с грибами	Макароны с зеленью и сыром	Цветная капуста на электрическом гриле
Рулеты из кабачков с сыром и чесноком	Булгур с сухофруктами	Свиная шея в духовке в рукаве	Меренговый рулет с манго	Шоколадный кулич с кусочками шоколада	Декор яиц на Пасху без краски	Пасхальное кольцо

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное