E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный пудинг

    Шоколадный пудинг

    Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.

    Ингредиенты

    Шоколад (темный) - 120 г

    Сливочное масло - 100 г

    Молоко (горячее) - 535 мл

    Сахар - 110 г

    Мука - 54 г

    • 250 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 21 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.


    Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.


    В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.

    Положить масло в кастрюлю
    Фото 1


    В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.

    Всыпать сахар в растопленное масло
    Фото 2


    Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.

    Положить шоколад
    Фото 3


    Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.

    Всыпать муку
    Фото 4


    Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.

    Влить молоко и взбить массу
    Фото 5


    Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.

    Сварить пудинг
    Фото 6


    Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.

    Переложить пудинг в форму
    Фото 7


    За рецепт спасибо burro.salvia.

    Готовый шоколадный пудинг
    Фото 8


    Фото шоколадного пудинга
    Фото 9


    Рецепт шоколадного пудинга
    Фото 10


    Шоколадный пудинг, рецепт с фото

    Попробуйте другие рецепты пудингов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ника
    попробую выглядит аппититно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ника, попробуйте.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олеся
    Интересно, а можно вместо шоколада какао????
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, на просторах интернета много рецептов пудинга с какао. Ищите, пробуйте. В данном рецепте я не пробовала заменять шоколад на какао.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Здравствуйте, Марина! скажите, а вместо шоколада можно какао положить? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анастасия, я не пробовала заменять шоколад на какао.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный пудинг! Такой аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Марина, красивый десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Светлана, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Такое не может не понравиться!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличный десерт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Мариш, ну как соблазнительно!!!! Так и просится десертик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, угощайся 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)