Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Маково-апельсиновый кекс

Ингредиенты

Мука - 250 г

Мак - 2-3 ст.л.

Разрыхлитель теста - 10 г

Маргарин мягкий - 150 г

Сахар - 2/3 стакана

Яйцо - 3 шт.

Апельсин крупный - 1 шт.

Молоко - 60 мл

310 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Navely автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Как приятно в зимний вечер попить чаю с вкусной выпечкой. Этот ароматный, нежный, с хрустинкой мака цитрусовый кекс как нельзя лучше подходит для такого чаепития. Готовится маково-апельсиновый кекс несложно, продукты простые, а в результате увидите благодарные лица ваших родных.

Подготовим нужные продукты. Маргарин должен быть мягким. Одновременно включаем духовку на разогрев до 190 градусов.

Ингредиенты для маково-апельсинового кекса

Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок. На фото у меня сок с половинки апельсина - это в тесто, сок со второй половинки оставляем для заливки. Цедры понадобится с половины апельсина.

Мак обжарить на сухой сковороде примерно минут 5. Маргарин растереть с сахаром или взбить недолго миксером.

Вбиваем по одному яйца, после каждого как следует перемешивая.

Добавляем молоко, цедру, апельсиновый сок. Перемешиваем.

Сверху просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем мак.

Перемешиваем лопаточкой до получения гладкого однородного теста.

Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем в неё тесто.

Выпекаем маково-апельсиновый кекс в течение 45-60 минут, проверяем готовность деревянной шпажкой. Горячий кекс сразу же протыкаем несколько раз шпажкой и поливаем его соком апельсина (из второй половинки). Остужаем.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить цедрой апельсина.

Очень нежная структура.

Приятный аромат от мака и цедры, не приторный, потрясающе вкусный кекс из простых продуктов. Вкусно и к чаю-кофе, и с молоком.

Угощайтесь, пожалуйста!

Другие рецепты маковых кексов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

натали

Сахара 2 /3 стакана это же очень много

Нравится

(0)

ответить

Navely Автор рецепта

Вы можете уменьшить на свой вкус, в оригинальном рецепте было еще больше сахара указано, я уменьшила до 2/3, Вы возьмите еще меньше, если Вам кажется что много

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Надя, представляю, какой же ароматный кекс получается!

Нравится

(0)

ответить

Navely Автор рецепта

Светуля, правильно представляешь.

Нравится

(0)

ответить

Марина

Прекрасный кекс!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Надюш, какой красивый кекс!

А ароматы какие, представляю!

Нравится

(0)

ответить

Navely Автор рецепта

Спасибо, Ренатушка, очень ароматный кекс!

Нравится

(0)

ответить

тома

Надюша, в разрезе красивущий!

Нравится

(0)

ответить

Navely Автор рецепта

Спасибо, мне тоже нравится, такой конопатенький

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Наденька, представляю какой ароматный твой кексик!

Нравится

(0)

ответить

Navely Автор рецепта

Спасибо, да, это так, очень ароматный.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маково-апельсиновый кекс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты маковых кексов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти