E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный пирог с базиликом и бананом

    Шоколадный пирог с базиликом и бананом

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сахар - 120 г

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 90 г

    Бананы - 1-2 шт.

    Шоколад темный - 150 г

    Масло сливочное - 140 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Базилик зеленый - 20 листиков

    • 354 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    С недавнего времени я не очень люблю в сладкой выпечке бананы. Но пирог, рецептом которого хочу поделиться с вами, является моим любимым, несмотря на наличие банана :-)


    Любители необычной выпечки оценят пирог по достоинству! Методом проб (но не ошибок! :-)) я пришла к выводу, что базилика надо побольше. В ингредиентах приведу его количество по рецепту, а там уж вам решать, добавлять ли его больше.


    Для приготовления шоколадного пирога с базиликом и бананом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного пирога с базиликом и бананом


    Яйца взбиваем с солью и сахаром.

    Взбить яйца с сахаром и солью


    Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

    Всыпать муку


    Банан нарежем полукольцами, листья базилика - достаточно крупно. Стебли не нужны!

    Порезать банан и базилик


    Выкладываем базилик и банан в тесто. Туда же выливаем растопленный со сливочным маслом шоколад. Делаю я это так: выкладываю в миску шоколад и сливочное масло, нарезанное кубиками. Ставлю на газ и, постоянно помешивая, слежу за массой. Главное - не перегреть. Если шоколад не успел растопиться, лучше снять с огня, перемешать и дать чуть постоять - он растает в масле. Перед тем, как отправить смесь в тесто, ее необходимо чуть остудить.


    Тесто хорошо перемешиваем.

    Положить банан, базилик и растопленный шоколад


    Выкладываем в форму, дно которой застелено пергаментом.


    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Проверка на сухую лучину обязательна!

    Перелить тесто в форму


    Шоколадный пирог с базиликом и бананом готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

    Рецепт шоколадного пирога с базиликом и бананом


    Нарезаем и наслаждаемся! Приятного чаепития!

    Фото шоколадного пирога с базиликом и бананом


    Шоколадный пирог с базиликом и бананом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты шоколадных пирогов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Редко пишу отзывы, но тут не могу не написать. Пирог супер! Удивил. Всем рекомендую
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Светлана, приятного чаепития!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дуже класний
    Сделала сегодня. Детям очень понравилось. Но вместо базилика положила шпинат.
    Буду готовить еще. Спасибо! Быстро и легко!

    Р.S. к сожалению на фото уже остатки.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дуже класний, да, это очень вкусный пирог! Я рада, что он понравился Вашей семье. Приятного чаепития и спасибо за фото отчет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Оксана
    Спасибо за рецепт! Готовлю уже третий раз и двойными порциями. Это то, что понравилось всей нашей семье и друзьям, кто успел попробовать! Пирог нереально вкусный! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Оксана, да, Вы правы, пирог очень вкусный))) Приятного аппетита Вашим семье и друзьям
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Пирог бесподобный! Из разряда «делаю его каждую неделю, родня просит ещё». В последнее время выпекаю в виде кексов, так удобнее его уничтожать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Юлия , да, очень вкусный пирог! Приятного чаепития!
    Нравится
    (0)
    ответить
    элла
    Это какой-то нереальный кекс!!!! Я пробовала и с розмарином , и с авокадо, и со свеклой.....но этот лучший!!!!!! Вчера приготовила вечером и сразу же съели. Спасибо!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Он действительно нереальный! Спасибо, что доверились рецепту.
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    базилик удивил, однако, надо пробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    вадим
    а чья это кухня,какой страны?хотелось бы получить грамовку продуктов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Все написано в начале рецепта: и количество ингредиентов, и время приготовления, и чья это кухня, и даже посчитаны калории. Читайте внимательно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    С базиликом? Даже вкус не представляю)))) очень красивый пирог на срезе получается. А листья какие огромные у базилика.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ну а как ты думала? У нас вечное лето, тут все огромное, даже листья у базилика Бывают реально такое лопухи, что хоть крышу накрывай А пирог о-о-о-чень вкусный!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Необычное сочетание - надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена, обязательно!!! Мы с сыном съедаем его почти сразу
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта