E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Чай с лимоном

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Лайм - 2 шт.

Сироп - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Вода - 1.5. литра

  • 10 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Прочитав состав ингредиентов моего любимого чая с лимоном, кто-то может спросить: а где же чай? Так вот, это не ошибка, чая (в смысле, чего-то сушеного) там действительно нет. Под чаем в данном случае подразумевается методика заваривания растительного материала. Все остальное могло бы употребляться и в качестве лимонада, только вот напиток по этому рецепту значительно вкуснее и полезнее горячим, чем холодным. Ведь добавка сиропа бузины превращает его в хорошее средство от сухого кашля и при раздражении горла.


Так что лимонад - это для лета и для жары, а такой вот чай с лимоном идеален для зимы, авитаминоза и простуды. Хотя, конечно, никто не мешает мне (и вам) готовить его в любое время года. Итак, прошу любить и жаловать: чай с лимоном - рецепт БЕЗ ЧАЯ!


На 1,5 литра воды нам нужны 2 средних лимона или маленький лимон и пара лаймов (эко, т.е. не опрысканные), 1 столовая ложка сахарного песка и 1 столовая ложка сиропа бузины или, например, меда. Сладкоежкам, вероятно, потребуется больше.

Ингредиенты для чая с лимоном


Воду кипятим, цитрусовые режем.

Порезать лимон и лайм


Тщательно толчем цитрусовые со столовой ложкой сахарного песка. Он нужен в качестве абразива, чтобы как можно сильнее повредить клетки и заставить их выделить побольше сока и эфирных масел.

Потолочь цитрусовые с сахаром


Завариваем чай в термосе на протяжении минимум 20 минут, в идеале - 45. Больше часа держать смысла не имеет, лимон начнет уходить в слишком сильную горечь.

Залить фрукты кипятком


Если вы не собираетесь пить весь чай сразу, но хотите употреблять его горячим, то по истечении часа цитрусовые из термоса лучше выловить.

Рецепт чая с лимоном


Чай с лимоном готов. Приятного аппетита!

Фото чая с лимоном


Чай с лимоном, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Мне, как любителю лимонов, можно и без чая...Завораживающее фото.
Нравится
(1)
ответить
любопытно! 
Нравится
(0)
ответить
Вот уж чудны дела твои, господи! Чай без чая Хорош, ничего не скажешь!
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Так фруктовые чаи - они вообще все без чая!   А смородиновый чай - он, например, именно из несушеных листьев особенно хорош. Честно скажу, я долго думала, какое название рецепту дать. В смысле, у меня в семье это называется чаем с лимоном, но сомнения, под каким названием представить рецепт, тоже были, поэтому я покопалась в Вики.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта