E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Брокколи запеченная с моцареллой

    Брокколи запеченная с моцареллой

    Ингредиенты

    Брокколи - 400 г

    Сыр "Моцарелла" - 150 г

    Сухие травы (базилик, орегано) - щепотка

    Соль - по вкусу

    Масло оливковое - для смазывания формы

    • 107 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 35 голосов

    Процесс приготовления

    Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше готовить из свежей капусты. Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо.


    Подготовьте необходимые продукты. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Если готовите блюдо из замороженной брокколи, то предварительная разморозка не требуется.

    Ингредиенты для брокколи запеченной с моцареллой


    Бланшируйте брокколи в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

    Сварить брокколи


    Сыр нарежьте тонкими пластинами.

    Порезать сыр


    Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Переложите в форму брокколи.

    Положить брокколи в форму


    Сверху положите пластины моцареллы и посыпьте сухими травами. Накройте фольгой.

    Выложить сыр и посыпать травами


    Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Готовую брокколи, запеченную с моцареллой, подавайте сразу же.

    Фото брокколи запеченной с моцареллой


    Приятного аппетита и вкусного вам лета!


    Брокколи запеченная с моцареллой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
    Цветная капуста с грибами на сковороде
    Брюссельская капуста в кляре
    Жареная кольраби

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лариса!
    Спасибо! Очень вкусно и красиво!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Лариса!, благодарим вас за комментарий к рецепту!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня моцареллы было не 150 грамм, как надо по рецепту, а 250. Но я не стала ее количество уменьшать)) Так вкуснеееее)))))
    Нравится
    (5)
    ответить
    Матильда
    Оч люблю такие блюда! Угощайте!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта