E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Белый хлеб в хлебопечке

    Белый хлеб в хлебопечке

    Ингредиенты

    Мука пшеничная высшего сорта - 550 г

    Кефир - 300 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Дрожжи сухие - 2 ч.л.

    Масло сливочное - 20 г

    Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.

    • 244 кКал
    • 3 ч. 45 мин.
    • 3 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 31 голосов
    70 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Последнее время я часто выпекаю хлеб в хлебопечке, чтобы сэкономить время на приготовление других блюд. Заложил в хлебопечку все продукты, включил программу и она тебе печёт, а ты занимаешься приготовлением вкусного пирога или какого-нибудь салата. Я постоянно экспериментирую, ищу новые рецепты для хлебопечки и стараюсь их опробовать.


    Предлагаю испечь в хлебопечке белый хлеб. Он получается воздушный, отлично поднимается и хорошо нарезается. Едва хлеб остывает невозможно удержаться, чтоб не съесть кусочек с маслом. Хлеб также хорош для бутербродов и к первым и вторым блюдам.


    Для приготовления белого хлеба нам понадобится пшеничная мука высшего сорта, кефир, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, подсолнечное масло и яйцо. Прошу простить, только при загрузке рецепта увидела что забыла поставить в кадр муку.

    Ингредиенты для белого хлеба
    Фото 1


    Подогреть кефир и влить его в контейнер хлебопечки. Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и взбитое яйцо.

    Кефир, масло, яйцо
    Фото 2


    Просеять через сито муку, в уголки насыпать сахар и соль. В центр всыпать дрожжи.

    Мука и дрожжи
    Фото 3


    Установить в хлебопечке программу "Основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка светлая. Длительность программы 3 часа 25 минут.

    Программа основной режим
    Фото 4


    По истечении этого времени хлебопечку выключить, извлечь из неё контейнер с хлебом. Когда форма немного остынет - вынуть хлеб и полностью остудить на решётке прикрыв полотенцем.

    Фото хлеба из хлбопечи
    Фото 5


    Нарезать хлебушек полностью остывшим. Нежный белый хлеб готов!

    Белый хлеб в хлебопечке
    Фото 6

    Белый хлеб в хлебопечке
    Фото 7

    Приятного аппетита!


    Белый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб на кефире в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Белый хлеб в хлебопечке
    Хлеб из трех видов муки на кефире
    Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке
    Хлеб на кефире в хлебопечке
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Заварной кулич
    Хлеб с паприкой в духовке (дрожжевой)
    Белый хлеб на закваске
    Белый творожный хлеб в хлебопечке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, почему при выпечке рвет корку?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Испекла хлеб на кефире. Тесто завела по вашему рецепту. Пекла в духовке в формах для хлеба. Хлеб получился нежный, пористый и вкусный! Спасибо!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вита
    Красавчик хлеб , причём кефир был просроченный
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вита
    Нежный ,,воздушный ! Спасибо большое за рецепт
    Нравится
    (2)
    ответить
    Сергей
    Спасибо большое!Всё получилось.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сергей
    Всё загрузил, теперь буду ждать, надеюсь что всё получиться.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Все хорошо только соленый. 1 ст.л. соли многовато.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Елена
    Красавец хлебушек! Высокий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо! Обязательно попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Какой пышный красавец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Светуль! Да, он пышненький получился!
    Нравится
    (1)
    ответить
    анатолий
    только поставил хлебопеч думаю будет все вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Надеюсь вам понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    юрий
    Спасибо! Пошёл печь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (3 ч. 45 мин.)