Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Супы холодные →
Окрошка мясная (говядина)

Окрошка мясная (говядина)

Ингредиенты

250 грамм вареной говядины

1,5 литра хлебного кваса

120 грамм зеленого лука

2 свежих огурца

3 клубня картофеля

100 грамм сметаны

2 яйца

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка готовой горчицы

зелень укропа

соль

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Картофель отварите в подсоленной воде, остудите, очистите, а затем нарежьте небольшими кубиками.
Свежие огурцы и белки, сваренных вкрутую, яиц также измельчите.

Хлебный квас заправьте, растертыми со сметаной, горчицей, солью и сахаром, вареными яичными желтками.

Холодную вареную говядину нарежьте тонкими брусочками.

Измельченные продукты - белки яиц, огурцы, картофель, мясо и зеленый лук хорошо перемешайте.

При подаче к столу на тарелку выложите подготовленную смесь, залейте заправленным квасом, посыпьте зеленью укропа и добавьте сметану.


Окрошка мясная (говядина), рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Тыква с камамбером в аэрогриле

Как сушить землянику для чая?

Жареная картошка с грибной икрой

Кабачок с куриной печенью в духовке

Ферментированные баклажаны

Бургеры с тунцом

Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками

Пирожки с картошкой и тыквой в духовке

Манная запеканка с киселем

Масло с травами сувид (су-вид)

Брискет в мультиварке

Сладкий тост

Куриные сердечки с медом и соевым соусом

Салат из куриной грудки с солеными огурцами
Мобильная версия сайта