Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Грибной соус из шампиньонов

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 150 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Сливочное масло - 50 грамм;

Сливки - 200 мл;

Мука пшеничная - 1 ст.л;

Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л;

Соль - по вкусу.

251 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Грибной соус из шампиньонов достаточно распространённое блюдо, которое отлично подходит к различного вида макаронным изделиям . Приготовить такой соус не составит никакой сложности, но результат - это всегда вкусно! Если соус хорошо загустить, то его можно намазать на хлеб и использовать для быстрого перекуса.

Для приготовления грибного соуса нам понадобятся свежие шампиньоны, лук репчатый, сливочное и подсолнечное масло, сливки, немного муки и соль.

Ингредиенты для белого соуса из шампиньонов

Нарезать кубиками шампиньоны

и лук.

В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук и немного обжарить.

Затем добавить шампиньоны, перемешать их с луком, сковороду накрыть крышкой и жарить пока из сковороды испарится вся влага.

Затем грибы с луком переложить на тарелку, а в сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить муку и хорошо размешать. Количество муки добавить на своё усмотрение, но не много.

В сковороду влить сливки и хорошо прогреть постоянно помешивая и не доводя до кипения. Затем добавить грибы с луком и посолить.

Мешать соус несколько минут пока он приобретёт однородную консистенцию.

Густоту соуса можно отрегулировать на своё усмотрение, для более жидкой основы достаточно влить немного молока и прогреть помешивая.

Грибной соус из шампиньонов готов.

Приятного аппетита!

Грибной соус из шампиньонов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Грибная подливка с опятами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Ina

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Тася

Очень вкусно подучилось!!! Теперь это один из любимых рецептов

семья в восторге

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Очень рада что вам понравилось!

Нравится

(0)

ответить

Ina

Гений кулинарии

Сделала сегодня ваш соус с гречкой на обед, спасибо, вкусно и быстро.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо вам за фото!Очень рада что соус понравился!

Нравится

(0)

ответить

Ольга

Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

На здоровье!Очень рада что понравилось!

Нравится

(0)

ответить

Мария

Вкусный соус

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Большое спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Грибной соус из шампиньонов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти