E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Стейки из индейки в медово-имб

    Стейки из индейки в медово-имбирном маринаде

    Ингредиенты

    Стейки из индейки - 5 штук;

    Соевый соус - 1 ст. ложка;

    Мёд - 1 ст. ложка;

    Корень имбиря - 1 кв. см;

    Кунжутная мука (или масло) - 1 ч. ложка;

    Перец розовый - по вкусу;

    Оливковое масло - 1 ст. ложка;

    Цедра лимонная - 1 ч. ложка;

    Лимонный сок - 2 ч. ложки;

    Соль.

    • 216 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    50 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мне очень нравтся блюда из индейки, даже если приготовить ее в виде простых стейков. Импровизируя с маринадом, каждый раз получаются новые вкусовые сочетания. Предлагаю медово-имбирный маринад, а в качестве соуса к готовому блюду шоколадный соус, недавно размещенный на сайте.


    Подготовьте стейки из индейки, соевый соус, корень имбиря, мёд, оливковое масло, перец, лимон, соль и по желанию кунжутную муку или масло.


    Для маринада соедините и перемешайте оливовое масло, тертый корень имбиря, мёд, соевый соус, кунжутный ингредиент, лимонный сок и цедру, молотый розовый перец или перцы по вкусу.


    Маринуйте стейки около получаса или дольше.


    Обжарьте стейки на сухой раскаленной сковороде с двух сторон, а потом доведите до готовности на среднем огне и часто переворачивая.


    Готовые стейки подают либо кусками, либо в виде нарезки поперек волокон.


    На блюдо для подачи стейка нанесите соус, например, шоколадный, томатный или песто...


    Подавайте стейк из индейки с гарниром по вкусу.

    Рецепт сочных стейков из индейки


    Приятного аппетита!

    Стейки из индейки в маринаде


    Стейки из индейки в медово-имбирном маринаде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка жареная

    Подборка рецептов

    Индейка с баклажанами
    Жареная индейка на сковороде кусочками
    Наггетсы из индейки
    Индейка в соусе терияки
    Мясные блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Фаршированные куриные окорочка
    Буженина в мультиварке
    Лосятина в духовке
    Гусь с яблоками в медовом маринаде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Григорий
    Спасибо за рецепт!
    Делали стейки из голени индейки. с таким маринадом отлично сочетаются. Добавили чуть больше апельсинового сока и сделали с половинками картофеля (а-ля русская кухня). Получилось замечательно, главное не пересолите маринад.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Григорий, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    наталья
    Спасибо за рецепт, очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Жесть получилась. Маринад стек и подгорел а мясо не дожарилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Отличное блюдо получилось, благодарность автору за рецепт. Стейки получились отменные, вообще не сухие, а даже наоборот мясо сочное пальчики оближешь!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Анна, спасибо за отзыв. я рада что рецепт пригодился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natasha
    a ne budet li suhovatim stejk ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    в рецепте описан способ, чтобы получилось нормально. остальное зависит от вас :)
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта