E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яйца, фаршированные сыром и че

    Яйца, фаршированные сыром и чесноком

    Универсальная холодная закуска - фаршированные яйца. Удобны для скромного фуршета, хлебосольного застолья и повседневного рациона. Блюдо требует минимум усилий и компонентов, плюс дарит возможность экспериментировать с начинкой. Чаще добавляют жаренный лук, рыбные консервы, грибы, икру, сегодня же предлагаю приготовить яйца, фаршированные сыром и чесноком.

    Ингредиенты

    Куриные яйца - 3 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Твердый сыр - 70 г

    Чесночный соус или майонез - 3-4 ст.л.

    Укроп - 5 веток

    Соль, перец - по вкусу

    • 170 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Необходимы продукты по списку: куриные яйца, сыр, чеснок, свежая зелень, соль, перец, чесночный соус или майонез для заправки.

    Ингредиенты для яиц, фаршированных сыром и чесноком


    Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Чесночные зубцы разрезаем вдоль и удаляем сердцевину, которая и оставляет тот самый сильный, стойкий душок. Измельчаем.

    Почистить чеснок


    Мелко-мелко рубим чистый молодой укроп.

    Порезать укроп


    Тонкой стружкой трем твердый сыр.

    Натереть сыр


    Вдоль разрезаем яйца, вынимаем желтки, разминаем.

    Размять желтки


    Смешиваем с зеленью, сыром, чесноком, чесночным соусом/майонезом, при необходимости приправляем специями.

    Соединить компоненты начинки


    Щедро наполняем половинки белков начинкой. Произвольно украшаем. До подачи фаршированные сыром и чесноком яйца держим на полке холодильника. Приятного аппетита!

    Фото яиц, фаршированных сыром и чесноком


    Яйца, фаршированные сыром и чесноком, рецепт с фото

    Другие рецепты фаршированных яиц

    Дополнения к рецепту

    • Степень остроты легко регулировать, меняя количество чеснока. По желанию вместо сыра твердых сортов берут мягкий, плавленый, рассольный, усиливают аромат сушеными травами.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Ксюша
    Закусочка отличная. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Симпатичная закусочка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Вкусно и красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта