E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка с сосисками и картофелем в духовке

    Запеканка с сосисками и картофелем в духовке

    Приготовленная в духовке запеканка с сосисками и картофелем – это вкусный и сытный обед меньше, чем за час!

    Ингредиенты

    Сосиски – 400 г

    Картофель – 700 г

    Масло сливочное – 50 г

    Твердый сыр – 250 г

    Молоко – 70 мл

    Яйцо – 2 шт.

    Зелень – 2-3 веточки

    Соль, молотый душистый перец – по вкусу

    • 194 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Ксюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы разнообразить привычное меню, не стоит изобретать велосипед. Можно немного его изменить, преподнести по-новому и, на первый взгляд, обычный обыденный стол засияет яркими красками, блюда станут более аппетитными. Например, картофельное пюре с отварной сосиской – это классика, ох, каких времен. А если в пюре добавить твердый сыр, а потом еще и сосиску в нем спрятать и все вместе запечь в духовке – получается неимоверная вкуснотища, которой можно и удивить, и вкусно накормить хорошую компанию.

    Фото запеканки с сосисками и картофелем в духовке
    Фото 1


    Подготовить ингредиенты для приготовления запеканки с сосисками и картофелем в духовке.

    Ингредиенты для запеканки с сосисками и картофелем в духовке
    Фото 2


    Очистить и вымыть картофель, залить водой и отправить на огонь.

    Положить картофель в воду
    Фото 3


    В момент закипания снизить огонь к минимуму и продолжить варить до готовности.

    Сварить картофель
    Фото 4


    Слить воду, добавить по вкусу соль и столочь в пюре. В этот момент добавить сливочное масло, хорошо перемешать и через минуту влить кипяченое молоко. Пюре должно стать нежным, однородным, без комочков.

    Растолочь картофель
    Фото 5


    Сосиски очистить от пленки, нарезать кусочками, ориентируясь на высоту формы для запекания.

    Порезать сосиски
    Фото 6


    Форму смазать маслом и выложить в нее 2/3 части пюре. Разровнять по поверхности.

    Выложить картофельное пюре в форму
    Фото 7


    Затем выставить «столбиками», немного вжимая, кусочки сосисок.

    Положить сосиски на картофель
    Фото 8


    Сверху выложить оставшееся пюре и разровнять.

    Выложить картофельное пюре на сосиски
    Фото 9


    В отдельной посудине соединить яйца, соль и щепотку молотого душистого перца. Взбить до однородности.

    Взбить яйца с солью
    Фото 10


    Твердый сыр натереть на средней терке и добавить к яичной массе.

    Натереть сыр на терке
    Фото 11


    Немного перемешать и залить картофель с сосисками.

    Полить яичной смесью
    Фото 12


    Отправить будущую запеканку с сосисками и картофелем в духовку и готовить 20 минут при температуре 180 градусов.

    Поставить запеканку в духовку
    Фото 13


    По окончанию приготовления выложить вкусную, нежную запеканку из картошки с сосисками и с хрустящей сырной корочкой на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подать на стол.

    Готовая запеканка с сосисками и картофелем в духовке
    Фото 14


    Я уверена, что таким незатейливым, но очень вкусным блюдом останутся довольны все члены семьи.

    Запеканка с сосисками и картофелем в духовке
    Фото 15


    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

    Рецепт запеканки с сосисками и картофелем в духовке
    Фото 16


    Запеканка с сосисками и картофелем в духовке, рецепт с фото

    Рецепты запеканок с картофелем и мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Оксана,здравствуйте.Всё очень вкусно и самое главное быстро как раз для таких лентяев как я.Я по привычке,что бы часто не готовить рецепт малость изменил.Сосиски сливочные как в Советские времена 1 кг. их я покупаю только в одном месте.С картофелем вышла промашка его дома оказалось не много.Когда почистил 1кг.100гр.Всё остальное чётко по рецепту.Жена сейчас питается травкой и овощами ведь скоро у неё отпуск.Так,что это всё моё.Питаюсь я ночью когда нормальные люди спят.Отрезал кусочек да побольше в СВЧ и жизнь прекрасна.Вам спасибо за рецепт.Фото оставил.Удачи.Дима.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Спасибо, Дима, за обширный отзыв. Мне очень приятно быть полезной. Я тоже люблю покушать ночью, правда сдерживаю это рвение, как могу сдерживаю )))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Оксана,спасибо за похвалу.Мне все женщины включая жену завидуют,что ем раз в сутки перед сном и ничего со мной не происходит.Я почему то не прибавляю ни грамма.Жена в шутку грозила разводом если не начну набирать вес.Так уж устроен.Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Ну это очень хорошо. У меня брат такой же: ест сладкое и мучное, и на ночь - и худой как...худой))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Ксюша, интересная идея приготовить запеканку с сосисками, надо попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Попробуй, Маринка, это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличный вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    И мне нравится))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Понравилась идея с сосисками! Красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Как как моя дочь это оценила))) Это лучшее блюдо для нее))) За сосиску отдаст все игрушки))))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Кондрашова Новичок
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Спасибо, Инночка.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вот все мечтаю, проснусь - и мне такую уже приготовили
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    А как я об этом мечтаю...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Забавно: в каждом кусочке запеканочки - презент: сосиска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Это точно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Замечательная запеканка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша Автор рецепта
    Спасибо большое. Моя дочь очень любит сосиски (хотя ест их редко, по моей воле ) высоко оценила эту запеканку )))) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)