Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Иллюзия»

Ингредиенты

Морковь свежая – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 4 дольки

Свинина (мякоть) – 250 г

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л.

Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л.

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

160 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Впереди ещё много праздников, в которые хочется порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. А поскольку по русской традиции ни один праздник не обходится без спиртного, то надо подумать и о том, чем закусить хмельные напитки. Салат «Иллюзия» - пожалуй, один из самых популярных среди гостей. Съедается без остатка! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

Для приготовления салата «Иллюзия» нужно взять свежую морковь, свинину (мякоть), луковицу, дольки чеснока, уксус 9%-ной концентрации, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль.

Морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

К моркови выложить чеснок, посыпать перцем и сбрызнуть уксусом.

Массу перемешать, плотно закрыть посуду крышкой и оставить на 30 минут.

Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле и остудить.

Луковицу очистить и измельчить.

Обжарить лук до лёгкого подрумянивания и остудить.

К моркови добавить лук и мясо, посолить по вкусу.

Салат перемешать, заправить маслом, в котором жарилось мясо, при необходимости подсолить и снова перемешать. Салат «Иллюзия» готов!

Приятного аппетита!

Другие рецепты салатов из моркови

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Матильда

Я отъявленная трезвенница, поэтому салатик затреплю так! Забираю всю, нет, не тарелочку - мисочку!!!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Олеся! Я тоже уже давно трезвенница, но салатик съела с удовольствием, хотя и нельзя...

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р

заманчивый состав

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Нина! Обязательно попробуй! Это вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Иллюзия»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты салатов из моркови

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти