E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Гороховый суп с вареной колбасой

    Гороховый суп с вареной колбасой

    Если добавить в гороховый суп варёную колбасу вместо традиционного мяса, вкус абсолютно не пострадает, а выигрыш во времени и простоте приготовления очевиден. Но для этого существует пара условий: горох нужен колотый, а замачивать его перед приготовлением нужно на 8-10 часов (проще всего - на ночь). Вареную колбасу можно брать на своё усмотрение.

    До какой степени разваривать горох - зависит от ваших предпочтений. В любом случае вы получаете сытное, вкусное горячее первое блюдо на обед.

    Ингредиенты

    Горох сухой лущеный - 300 г

    Колбаса вареная - 200 г

    Картофель - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Вода - 1,3 л

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 90 кКал
    • 50 мин.
    • 10 ч.
    • 10 ч. 50 мин.
    • Б: 4.2
    • Ж: 4.08
    • У: 9.65

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для горохового супа с вареной колбасой.

    Фото 1


    Горох хорошо помойте и залейте холодной кипяченой водой на несколько часов, а лучше на ночь. После выложите в кастрюлю.

    Фото 2


    Залейте горох водой и поставьте кастрюлю на плиту. Не накрывая кастрюлю крышкой, доведите горох до кипения. Огонь убавьте и снимите пену, которой будет очень много.

    Фото 3


    Пока горох варится, лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке. Выложите в сковороду.

    Фото 4


    Налейте подсолнечное рафинированное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.

    Фото 5


    Варите горох до полуготовности. Затем добавьте нарезанный картофель, который предварительно очистите и помойте.

    Фото 6


    А также выложите лук с морковью. Посолите и поперчите суп по вкусу.

    Фото 7


    Варите суп до готовности овощей и гороха.

    Фото 8


    За 5 минут до окончания приготовления супа добавьте нарезанную вареную колбасу.

    Фото 9


    Гороховый суп с вареной колбасой готов.

    Фото 10


    Вкусный и сытный суп подавайте на обед.


    Гороховый суп с вареной колбасой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гороховый суп с колбасой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке
    Гороховый суп с курицей и копченой колбасой
    Гороховый суп с охотничьими колбасками
    Гороховый суп с копченой колбасой
    Гороховые супы с тушенкой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с тушенкой
    Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Кстати - да! Давно-то гороховый я не готовила, буду делать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Любимый суп моего мужа. Он может есть его неделю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (10 ч.) и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы