Ухекалась простите катать эти коржи 😅 .. строго по рецепту делала, тесто дубовое , после часа простоя. Крема нужно больше на 1/3 точно, чем описано. У меня нижние слои крема вышли как на фото, на верхних уже экономила. Медовик пропитался за ночь, мягкий и вкусный стал 👌🏼 Но с этими коржами морока такая .. есть у меня рецепт быстрого медовика , там тесто жидкое и коржи на два противня делаю, потом на 4 части каждый делю и ок 🔥 вернусь к старому рецепту 😁
Мои изменения
Нет. Но сделала бы крема больше на 1/3 точно и может муки бы по меньше , тесто будет мягче. Ещё надо бы писать в рецепте на сколько частей делить тесто