Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Косички из говядины с пастой

Ингредиенты

Говядина - 350 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Паста томатная - 1 ст.л;

Сахар - 1,5 ч.л;

Соль - по вкусу;

Паприка молотая - по вкусу;

Чеснок - 1 зубчик;

Растительное масло для жарки;

Острый перец - по вкусу.

182 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Разнообразьте свое меню и приготовьте из полосок говядины маленькие косички, которые можно подать с любым гарниром. Я подавала с пастой мафальдине.

Ингредиенты:

Говядину нарезать на тонкие и длинные полоски. Переплести в виде косичек, скрепить зубочистками края.

Морковь, лук, чеснок и острый перчик нарезать.

На растительном масле поджарить "косички" с обеих сторон, слегка посолить, добавить молотую паприку.

Затем добавить к мясу нарезанные овощи. Поджарить в течение 7 минут, чтобы запахи могли смешаться.

Тем временем разбавить кипяченой водой томатную пасту, подсолить и добавить полторы чайных ложки сахара.

Влить разбавленную томатную пасту в поджарку из овощей и мяса. Если нужно подбавить еще жидкости и тушить в течение 30 минут, до мягкости "косичек". Нужно следить, чтобы вся жидкость не выпарилась, а все время оставалась в сотейнике. При необходимости добавить еще воду. Попробовать на соль, перец, добавить чего не хватает.

В подсоленной воде отварить пасту мафальдине до состояния "альденте", добавив ложку растительного масла. Затем воду слить, а пасту выложить на блюдо.

"Косички" освободить от зубочисток и выложить поверх пасты вместе с получившейся подливой. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Косички из говядины с пастой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Наталья

Это очень оригинальный способ приготовления мяса! Вкусно, просто и очень интригует!

Нравится

(1)

ответить

Наталья

Очень красиво и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Наталья!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо вам за приятный отзыв!

Нравится

(0)

ответить

проста гость

Спасибо большое! Очень вкусно получилась.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Анжелика, спасибо, да, развлекаемся потихоньку)))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Красота!Свет,уже косы плетём из мяса,интересно получается!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины в кляре	Филе минтая в сметане на сковороде	Жаркое из говядины с грибами	Запеченная свекла с чесноком и луком в духовке	Чизкейк «Орео» без выпечки	Роллы с тортильей	Заливной пирог с яйцом на сковороде
Суп из соленых груздей по-арзамасски	Картошка с фаршем и рисом	Салат «Варежка деда мороза»	Свинина по-гречески	Лазанья с фаршем с томатным соусом	Овсянка с грушей и сыром	Яйца в беконе в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Косички из говядины с пастой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти