Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

Овощные закуски - вкусная и полезная составляющая как повседневного, так и праздничного стола. Аппетитно и ярко смотрятся на столе в качестве легкой закуски кабачковые рулетики с начинкой. Сегодня предлагаю вам попробовать рулетики из обжаренных молодых кабачков с нежной творожной начинкой из мягкого пастообразного творога, чеснока и зелени. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Молодые кабачки - 3-4 шт

Мягкий пастообразный творог - 150 г

Зелень укропа - 3 веточки

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - для жарки

Соль, черный молотый перец - по вкусу

47 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления вкусных закусочных кабачковых рулетиков самые простые: кабачки, творог, укроп и чеснок для пикантности :)

Кабачки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте вдоль тонкими пластинами, толщиной 0,5 сантиметров. Молодые плоды с тонкой кожицей можно не очищать.

Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте кабачки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.

Выкладывайте готовые кабачки на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Мелко нарежьте зелень укропа.

Чеснок пропустите через пресс или раздавите ножом.

Приготовьте творожную начинку - соедините творог, чеснок и укроп. Посолите по вкусу. По желанию добавьте щепотку черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

Распределите начинку по всей поверхности обжаренного кабачка, сверните рулетиком.

Переложите готовые рулетики на блюдо, охладите.

Перед подачей посыпьте кабачковые рулетики измельченной зеленью укропа и дополните блюдо свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт кабачковых рулетиков с творожной начинкой

Кабачковые рулетики с творогом и зеленью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Татьяна Фёдоровна

Захотелось приготовить, забираю в копилку,СПАСИБО!!!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Да, мягкий творожный сыр подойдет и плавленый тоже))

Нравится

(1)

ответить

майя

можно вместо творога сыр

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рекомендую также попробовать другие рецепты кабачковых рулетиков:

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти