E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с курагой и черносливом

    Кекс с курагой и черносливом

    Ароматный пряный кекс с курагой и черносливом - идеальный вариант выпечки для зимнего чаепития.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Сахар тростниковый - 100 г

    Мёд - 60 г

    Шоколад белый - 40 г

    Сливочное масло - 60 г

    Молоко - 50 г

    Молотый имбирь - 1 ч.л.

    Молотая корица - 1/2 ч.л.

    Молотая гвоздика - 1/4 ч.л.

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Чернослив - 80 г

    Курага – 70 г

    Диаметр формы - 20 см
    • 319 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить кекс с курагой и черносливом. Это вкусная и несложная в приготовлении выпечка. У данного кекса очень плотная структура, а аромат просто сногсшибательный. Имбирь, корица и гвоздика великолепно сочетаются с сухофруктами, хотя вы можете выбрать специи на свой вкус, а можете вообще их не добавлять. Мой совет - готовить незамедлительно!


    Для приготовления кекса с курагой и черносливом необходимо подготовить следующие ингредиенты.


    В сотейник с толстым дном всыпать 1 ст.л. тростникового сахара и растопить до янтарного цвета. Влить 2 ст.л. воды и перемешать до полного растворения сахара. Снять с огня и немного остудить.


    В сотейник добавить мед, поломанный кусочками белый шоколад, сливочное масло и молоко. Поставить на средний огонь и варить до получения однородной массы. Снять с огня, добавить специи и перемешать.


    Взбить яйца с оставшимся сахаром в пышную массу.


    Добавить остывшую пряную массу и хорошо перемешать.


    Добавить просеянную с содой и разрыхлителем муку и хорошо перемешать.


    Добавить нарезанный чернослив, курагу и еще раз перемешать.


    Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.


    Кекс с курагой и черносливом готов. Приятного аппетита!



    Кекс с курагой и черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Тирольский кекс
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Банановый хлеб без сахара
    Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с черемуховой мукой
    Кексы с кремом чиз
    Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)
    Ореховый кекс с шоколадной глазурью
    Кексы с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с вяленой клюквой
    Кексы с курагой
    Кекс с курагой и черносливом
    Кексы черемуховые
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные бельгийские вафли
    Слоеные пирожки с мясом
    Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)
    Песочный пирог с малиной
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Норвежские вафли
    Булочки с лимонной начинкой
    Клафути со сливами
    Кекс с изюмом и цукатами
    Выпечка с черносливом

    Коллекция рецептов

    Постное яблочное печенье
    Шоколадный пирог с черносливом
    Финиковое печенье
    Печенье «Роскошное»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Вера
    Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вера, спасибо за отзыв!!! Рада, что кекс понравился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ах, какой! Я буду с чайком
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Матильда, а я обожаю с холодным молоком
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный кекс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, спасибо.С удовольствием бы угостила
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта