E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Творожно-кокосовое печенье

Творожно-кокосовое печенье

Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Творог - 300 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л. (60 г)

Кокосовая стружка - 100 г

Рисовая мука - 3 ст.л. (45 г)

Пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.л. (30 г)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 2 г

  • 285 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 40 голосов


Процесс приготовления

Всегда, когда готовлю кокосовую выпечку, на кухне стоит божественный кокосовый аромат. И это печенье - не исключение. Творожно-кокосовое печенье получается очень ароматным и нежным внутри. А ещё это печенье очень сытное. Мне достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы насытиться (хотя мужа такие порции не впечатляют, ему для гастрономического счастья требуется значительно больше кокосового угощения).


Ну а чтобы приготовить творожное печенье с кокосовой стружкой, подготовим необходимые компоненты.


Вбиваем в миску яйца и всыпаем к ним сахар и ванилин.


А затем взбиваем их с помощью миксера до пышной массы. У меня это занимает примерно 5 минут.


Добавляем творог. И слегка взбиваем яйца с творогом. Также это можно сделать ложкой или лопаткой.


Всыпаем два вида муки и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем тесто.


Добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем тесто.


Лепим из теста шарики и выкладываем на силиконовый коврик.


Выпекаем наше печенье при температуре 180°C примерно 35 минут.


Вот и всё, творожно-кокосовое печенье готово. Заваривайте ваш любимый чай, берите печеньку и наслаждайтесь...


Приятного аппетита!


Творожно-кокосовое печенье, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Гость
Ожидалось нежное кокосовое печенье, а получилось совсем не то. Больше не буду делать
Нравится
(1)
ответить
Velement Автор рецепта
Гость, очень жаль, что печенье вам не понравилось
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)

Полента (рецепт Джейми Оливера)

Картофельный суп с фаршем

Итальянское рагу

Заварная лимонная пасха (творожная)

Курица в соевом соусе с чесноком

Красный соус Песто

Пшенная каша с яйцом пашот

Тушеная капуста с салом

Куриный салат с грибами и сельдереем

Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога

Хлеб «Французская булка»

Суп с пельменями и овощами

Рыба под маринадом ПП
Мобильная версия сайта