Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Брокколи запеченная с моцареллой

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Сыр "Моцарелла" - 150 г

Сухие травы (базилик, орегано) - щепотка

Соль - по вкусу

Масло оливковое - для смазывания формы

107 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 35 голосов

Процесс приготовления

Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше готовить из свежей капусты. Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо.

Подготовьте необходимые продукты. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Если готовите блюдо из замороженной брокколи, то предварительная разморозка не требуется.

Ингредиенты для брокколи запеченной с моцареллой

Бланшируйте брокколи в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Сыр нарежьте тонкими пластинами.

Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Переложите в форму брокколи.

Сверху положите пластины моцареллы и посыпьте сухими травами. Накройте фольгой.

Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Готовую брокколи, запеченную с моцареллой, подавайте сразу же.

Приятного аппетита и вкусного вам лета!

Брокколи запеченная с моцареллой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Цветная капуста с грибами на сковороде

Брюссельская капуста в кляре

Жареная кольраби

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня моцареллы было не 150 грамм, как надо по рецепту, а 250. Но я не стала ее количество уменьшать)) Так вкуснеееее)))))

Нравится

(5)

ответить

Матильда

Оч люблю такие блюда! Угощайте!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)	Полента (рецепт Джейми Оливера)	Картофельный суп с фаршем	Итальянское рагу	Заварная лимонная пасха (творожная)	Курица в соевом соусе с чесноком	Красный соус Песто
Пшенная каша с яйцом пашот	Тушеная капуста с салом	Куриный салат с грибами и сельдереем	Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога	Хлеб «Французская булка»	Суп с пельменями и овощами	Рыба под маринадом ПП

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное