Кулинарные рецепты

Печенье «Молочный коржик»

Скрэмбл с сосисками

Баклажаны в медово-чесночном маринаде

Салат «Натуральный ОЗЕМПИК»

Тушеные овощи с сыром и шпинатом

Омлет «Шакшука»

Куриные бедра, запеченные с кабачками

Соленые помидоры с медом на зиму

Варенье из груши и ежевики

Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле

Суп с фрикадельками из телятины

Варенье из ежевики с яблоками

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1015

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

336

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Икра кабачковая (классический рецепт)

Гость, Я думаю,что томатная паста ктслая,из-за нее получаетмя кисловатая икра,поеупайте пасту"Кубаночка"

Армянский суп из баклажанов с помидорами

Готовила первый раз суп с баклажанами, понравилось.

от Вера164

Икра кабачковая (классический рецепт)

Очень вкусно!У меня получилось 1.5 литра из двух порций.

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Оригинальное историческое название этого рецепта - "Хлеб и масло".
Нужно четко соблюдать все рекомендации, чтобы получилось вкусно, правда мне кажется испортить этот рецепт сложно.
Огурцы с луком нужно пересыпать с 2 ложками соли и обязательно ставить на холод на 3-4 часа. Добавлять лед для охлаждения. Я лук предварительно замараживаю и добавляю его для охлаждения огурчиков. Это даст хруст готовым огурчикам.
После холодильника жидкость из огурцов сливаю в отдельную кастрюлю (добавляю из нее сок, если не хватает для закатки, а так этим рассолом огуречного сока закатываю кабачки). Огурцы обязательно промывать!!! под холодной водой.
В маринад идет яблочный уксус примерно стакан, на стакан уесуса стакан сахара!!! Если это количество соблюдать - рассола хватит полностью на все банки.
Если одновременно готовите большую партию, более 5 кг огурцов, лучше проваривать огурцы в маринаде в два захода, половину сначала, другую потом. Так как при большом количестве одновременной готовки нижние огурцы уже

Икра из зелёных помидоров на зиму

Все так, но после варки обжарка на сковороде , минут 10 и в банки без уксуса.

Икра кабачковая (классический рецепт)

Здравствуйте. Первая моя закрутка, переживала. Выбирала рецепты и остановилась на этом. И ни чуть не жалею, добавила в закладки.
Ооочень очень вкусно получилось! У меня получилось каждого продукта на пару граммов больше рецепта и видимо поэтому не хватило немного соли и сахара. Поэтому добавила.
И Боже какая вкусная заморская икра! :)
Спасибо большое за вкусный рецепт!

Спасибо! У меня тоже, прям зависимость от выпечки)).

от Оливочка

Пирог красивый! Постная выпечка - моя особая любофф, в отличие от сдобной, поэтому, очень верю, что пирог вкусный)

от AnnI_G

Рисовая каша с тыквой на воде (постная)

Кашу никогда не мешают(по технологии приготовления) 😊

Баклажаны в медово-чесночном маринаде

🤣🤣🤣 правильно!!!

от Elfooboo

Медовый бисквит в мультиварке

Если сверху положить нарезанные яблоки, получится Медовая шарлотка

от Вера164

Манник на кефире с апельсином

Марина, попробуйте при выпечке манника повысить температуру своей духовки, не печет она у вас как следует.

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Дарья, на сковороде прекрасно видно степень прожарки, рыба нормальная, румяная. Темные фото, поэтому такой эффект.

Степень прожарки рыбы вы определяете по своему вкусу.

Гость, вы всегда можете поступить по собственному желанию и варить столько, сколько вам хочется.
Хлопья долгой варки варятся 20-25 минут.

Автор показывает вам рецепт разваренной каши, а вам решать, как поступить.

Овсяная каша на воде

Пирожки на кефире без дрожжей в духовке

Гость, у нас на сайте есть такой рецепт, но он очень неудобен.

Позвольте пользователям самим решать, какой рецепт им выбрать)))

ПП сырки глазированные (творожные)

Здорово! Только на дно лучше побольше шоколада, а то потом стоя в холодильнике оттаивает и пристаёт к форме. Я еще хочу попробовать добавить банан в творог))

от ann22

Фисташковый бисквит

Светлана,

Ната, Тесто очень приятное в работе, пышное, эластичное).

от Оливочка

Овсяная каша на воде

Варить полчаса. Не многовато?