E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат со страчателлой и шпинат

    Салат со страчателлой и шпинатом

    Возьмите на заметку рецепт салата из нейтрального на вкус шпината, кисло-сладких помидоров, нежного сыра страчателла и ароматной свежей или сухой зелени. Для пропитывания соусом у меня - ломти или кусочки чиабатты, а также в тему фокачча или любой другой белый или цельнозерновой хлеб.

    Ингредиенты

    Страчателла – около 100 г

    Помидоры – 200 г

    Чиабатта – 4 ломтя

    Шпинат – 40 г

    Базилик свежий – по вкусу

    Вяленые томаты – 2-3 шт.

    Оливковое масло – 2 ст.л.

    Прованские травы – 2 щепотки

    Дополнительно:

    Соль – слегка по вкусу

    Молотые перцы – по вкусу

    Приготовлено две порции салата.
    • 148 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 4.62
    • Ж: 10.07
    • У: 9.84

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата со страчателлой и шпинатом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Вместо заправки из вяленых томатов для разнообразия можно взять соус песто. Кроме страчателлы, для салата подходит начинка бурраты, т.к. это она и есть.


    На дно глубокого или плоского салатника уложите нарезанные ломти или кусочки чиабатты. Одну порцию готовила на плоском блюде, вторую - в глубокой тарелке.


    Сверху уложите целые небольшие или рваные крупные листья шпината. Перемешайте оливковое масло с измельченными вялеными томатами и полейте, а точнее, покапайте этой заправкой прицельно на зелень и хлеб.


    Помидоры нарежьте и разложите сверху. Сопроводите листочками свежего фиолетового и/или зеленого базилика.


    Сыр страчателла подразделите на нити и добавьте в салат. Посыпьте сухими прованскими травами.


    Слегка расшевелите салат и подавайте. Ещё иногда посыпаю свежей микрозеленью.


    Такой салат со страчателлой и шпинатом может быть гармоничной закуской к белому сухому вину. Было дело, заценила его с фанагорийскими Алиготе-Рислинг и Брют.


    Салат со страчателлой и шпинатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и грибами
    Салат из рукколы и бекона
    Салат «Майский»
    Салат с тофу и помидорами
    Салат с сыром фета и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат «Зеленый греческий» с брынзой
    Греческий салат с пекинской капустой
    Теплый салат с баклажанами и сыром фета
    Салат со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом и свеклой
    Салат с ветчиной и шпинатом
    Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком
    Салат с авокадо и клубникой
    Простые салаты со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат из курицы с кускусом и овощами
    Салат со страчателлой и шпинатом
    Теплый салат из цветной капусты
    Салат со шпинатом и фасолью
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Салат из красной капусты с курицей
    Салат с жареной редькой и мясом
    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Cалат из куриной грудки с апельсином
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с бастурмой и помидорами
    Салат из рыбных консервов с помидорами и сыром
    Салат с тофу и помидорами
    Салат из свежих и вяленых помидоров с творогом
    Салат с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из свежих и вяленых помидоров с творогом
    Салат с ростбифом
    Салат с вялеными помидорами и рукколой
    Салат с курицей и вялеными помидорами

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Постные салаты (611)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с яйцами (636)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2151)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (593)Салаты на день рождения (963)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта