E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Тефтели из индейки с рисом в д

Тефтели из индейки с рисом в духовке

Сытное блюдо, которое включает в себя и мясо, и крупу, можно приготовить за час. Тефтели из фарша индейки с рисом с удовольствием съедят и взрослые, и дети.

Подливу для тефтелей готовьте по своему вкусу: из помидоров, из лука и моркови, из томатной пасты или сметаны. В любом случае блюдо получится неимоверно вкусным. Можно добавлять различные пряности и специи, измельченную свежую зелень.

Рис в фарш добавляйте полуотваренный или пропаренный, иначе он не успеет провариться.

Ингредиенты

Фарш индюшиный (индейки) - 350 г

Рис - 70 г

Белок куриного яйца - 1 шт.

Приправа для фарша - 0,5 ч.л.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Вода горячая - 150 мл

Соль - 2 щепотки

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.84
  • Ж: 6.46
  • У: 7.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления тефтелей из индейки с рисом в духовке - перед вами!


Первым делом промойте рис в воде и залейте кипятком. Оставьте на 20 минут для пропаривания. По желанию можно просто отварить в горячей воде примерно 10 минут и затем слить воду.


Выложите фарш в глубокую емкость, всыпьте рис, приправу и влейте белок куриного яйца. Тщательно все перемешайте.


Влейте растительное масло в форму. Промойте помидоры и очистите репчатый лук, также промойте. Нарежьте овощи мелкими кубиками, вырезая из помидоров зеленые сердцевинки. Всыпьте в форму для запекания и разровняйте.


Разделите фарш на равные части и округлите их в руках. Выложите в форму, добавьте лавровые листья и горячую воду. Чуть подсолите.


Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките тефтели из индейки с рисом примерно 30-35 минут. Чем крупнее тефтели, тем больше времени потребуется для запекания.


Выложите их на тарелку вместе с подливой и подайте к столу теплыми. Особенно вкусны тефтели из индейки со сметаной или чесночным соусом.


Приятного аппетита!


Тефтели из индейки с рисом в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
отличный вариант!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Белая, спасибушки!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта