E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Теплый салат с куриной печенью

    Теплый салат с куриной печенью и грушей

    Очень вкусный и необычный салат, который должен понравиться девочкам, особенно к бокалу сухого шампанского. Все ингредиенты в блюде отлично сочетаются, хотя сыр можно взять на любой вкус и кошелек, думаю, что сыр с зеленой или голубой плесенью тоже будет здесь очень кстати. Орешки также можете взять свои любимые, причем можете их слегка поджарить, если любите.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 200 г

    Груша - 100 г

    Брынза - 50 г

    Грецкие орехи - 20 г

    Латук - 50 г

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Уксус винный - 1 ч.л.

    Петрушка - пару веточек

    Соль и перец - по вкусу

    • 175 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для теплого салата с куриной печенью и грушей. Грушу и латук помойте и обсушите бумажными полотенцами.


    Срежьте на печени лишний жир, разрежьте посередине и обжарьте на тихом огне минут 6-7 до готовности и слегка румяной корочки. Внутри печень должна остаться слегка розового цвета.


    Параллельно разогрейте сковороду-гриль, обжарьте на ней нарезанную тонкими слайсами грушу до легких подпалин.


    А пока помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами салат латук.


    Теперь нужно действовать очень быстро, поскольку латук от горячих продуктов моментально чернеет и становится водянистым.


    Поэтому быстро порвите его руками, выложите на большое и глубокое блюдо, сверху на салат положите обжаренную грушу.


    Сверху разложите куриную печень, посыпьте салат поломанной коровьей брынзой.


    Сбрызните салат оливковым маслом и винным уксусом, слегка посолите и поперчите, посыпьте нарубленными орехами и листиками петрушки.


    Теплый салат с куриной печенью и грушей подавайте к столу сразу же после приготовления.


    Очень вкусный и необычный. Приятного.


    Теплый салат с куриной печенью и грушей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с печенью на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Тёплый салат с куриной печенью
    Салат «Пассажирский»
    Печеночный салат с морковью, луком и фасолью
    Салаты с печенью без майонеза

    Подборка рецептов

    Тёплый салат с куриной печенью
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат с куриной печенью и фасолью
    Теплый салат с куриной печенью и помидорами
    Салаты с печенью и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и сыром
    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат из куриной печени с яблоком
    Теплый салат с куриной печенью и овощами
    Салат «Обжорка» с печенью
    Салат с грибами и отварной печенью
    Салат с грушей

    Подборка рецептов

    Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю
    Салат из груши и сыра Дорблю с кедровыми орешками
    Салат с курицей, шампиньонами и грушей
    Салат с тыквой, грушей и медом
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и грибами
    Салат из свёклы, куриной печени и орехов
    Теплый салат с куриной печенью и мандаринами
    Салат с куриной печенью и ананасом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Лана
    Какое гурме 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, та лана
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта