E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Овощной салат с фасолью и йогу

Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом

Очень вкусный, питательный и к тому же легкий салат, благодаря йогуртовой заправке.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка

Кукуруза консервированная - 1 банка

Помидоры черри - 150 г

Перец сладкий - 1 шт.

Пекинская капуста - 1/2 шт.

Лук зеленый - 5 веточек

Чеснок - 2 зубчика

Йогурт - 150 г

Кинза - 20 г

Лимонный сок 1/3 лимона

Соль - по вкусу

  • 40 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

В последнее время я часто экспериментирую с новыми салатами, просто хочется добавить в домашнее меню что-то новое, неизбитое и полезное. Этот салат отлично справился с такой ролью, он питательный, сытный и в то же время легкий, в нем нет майонеза, как в традиционных салатах, заправка легкая, на основе йогурта, много зелени и овощей. Если вы любите разнообразные салаты, то советую к нему присмотреться.


Для приготовления овощного салата с фасолью и йогуртовым соусом возьмем все необходимые продукты, перечисленные в списке, зелень и овощи хорошо помоем под проточной водой, банки с кукурузой и фасолью вскроем и сольем жидкость.


Половину кочана пекинской капусты нарежем квадратиками, а не соломкой, так она лучше будет смотреться в салате. Совсем твердые части листьев у основания я не использовала. Сложим нарезку в салатник.


Далее нарезаем кубиком красный сладкий перец.


Также крупным кубиком стараемся нарезать помидоры черри и перекладываем их в салатник.


Теперь сделаем соус-заправку на основе йогурта. Нарежем мелко кинзу, чеснок, потом смешаем их с йогуртом, добавим лимонный сок и соль по вкусу.


В салатник к овощам всыпаем фасоль, кукурузу и нарезанные мелко перья зеленого лука, подсаливаем слегка по вкусу.


Заправляем салат йогуртовой заправкой.


Готовый овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом подавать нужно сразу. Можно подать в салатнике или разложить по тарелочкам, тут уже как вам захочется.


Приятного аппетита и удачных вам кулинарных экспериментов!


Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Макароны по-флотски с яйцом

Пицца с ветчиной на слоеном тесте

Постное дрожжевое тесто для булочек

Салат «Сказка» с курицей и сыром

ПП клубника в шоколаде

Гренки из белого хлеба в микроволновке

Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)

Пирожное «Картошка» из сухарей со сгущенкой

Чиабатта в хлебопечке

Желтый соус для шаурмы

Шаурма с рыбой

Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке

Тарталетки с лимонным курдом и меренгой

Свиные котлеты на пару
Мобильная версия сайта