E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из вареной свеклы и сырой моркови

    Салат из вареной свеклы и сырой моркови

    Постный салат вкусен сам по себе и хорош вместо гарнира с мясом и птицей.

    Ингредиенты

    Вареная свекла - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Оливковое масло - 40 г

    Грецкие орехи - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Чернослив - 3 шт.

    Соль, острый перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 202 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    В постные дни и вместо гарнира (из круп, картофеля, макаронных изделий) хорош салат из вареной свеклы и сырой моркови. По желанию его приправляют пряными травами, усиливают вкус черносливом, чесноком, дробленными орехами. Вместо оливкового масла берут любое растительное: как рафинированное, так и более душистое — нерафинированное.


    Подготовим продукты по списку. Свеклу заранее отвариваем и остужаем, морковь оставляем сырой.

    Ингредиенты для салата из вареной свеклы и сырой моркови


    Очистив, вареную свеклу и морковку трем тонкой стружкой. Можно смешать овощи сразу, а можно разделить по мискам и потом собрать салат контрастными слоями.

    Натереть свеклу


    К свекле добавляем измельченные чеснок и грецкие орехи.

    Положить чеснок и орехи


    Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим и свеклу, и морковь. Перемешиваем.

    Влить масло


    Перекладываем слоями в емкость для подачи.

    Положить слой моркови


    Украшаем салат из вареной свеклы и сырой моркови черносливом и веткой зелени.

    Положить на морковь свеклу


    Подаем простой салат из вареной свеклы и моркови сразу, безо всякой длительной пропитки. Приятного аппетита!

    Рецепт салата из вареной свеклы и сырой моркови


    Салат из вареной свеклы и сырой моркови, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат «Кукуруза»
    Салат с печенью трески и черносливом
    Салат «Тиффани» с черносливом
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Постный салат с фасолью и сухариками
    Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
    Вегетарианский капустный салат в лаваше
    Салат из редьки с морковью и болгарским перцем
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Новогодний салат с сардиной «Огненная обезьяна»
    Салат «Гнездо с яйцами»
    Салат с фасолью и морковью
    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с перепелиными яйцами и семгой
    Салат с бужениной, сыром и маслинами
    Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
    Салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86
    вот сырую морковь не пробовала добавлять!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный и вкусный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    интересное сочетание ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    простой и вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Сочный и вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Из-за тонко натертой морковки очень сочный ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Макароны по-флотски с яйцом
    Пицца с ветчиной на слоеном тесте
    Постное дрожжевое тесто для булочек
    Салат «Сказка» с курицей и сыром
    ПП клубника в шоколаде
    Гренки из белого хлеба в микроволновке
    Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)

    Пирожное «Картошка» из сухарей со сгущенкой
    Чиабатта в хлебопечке
    Желтый соус для шаурмы
    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Мобильная версия сайта