Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кексы на Кока-Коле с вишней

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао порошок - 20 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Кока-кола - 125 мл

Для глазури:

Какао порошок - 10 г

Сахарная пудра - 100 г

Кока-кола - 4-5 ч.л.

320 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Уже несколько раз подряд я пеку кексы "Кока-кола", а так как сейчас начался сезон вишни, то решила добавить её в тесто. Эти кексы получаются безумно вкусными и ароматными, а также очень шоколадными. Вишня придаёт им приятную кислинку. Да вы и сами знаете, как замечательно вишня сочетается с шоколадным тестом!

В глубокую миску насыпать сахар. С помощью сита просеять муку, разрыхлитель и какао.

Затем разбить яйца и хорошо перемешать.

Сливочное масло растопить и остудить, понемногу влить его в тесто.

Затем добавить кока-колу и мешать пока тесто не станет однородным.

Силиконовые формочки наполнить тестом немного не доходя до верха. В центр поместить по одной вишенке, предварительно освободив их от косточек. Вишен можно добавить и больше.

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы около получаса.

Когда кексы будут готовы, приготовить глазурь. Просеять сахарную пудру и какао, влить частями кока-колу, перемешать до однородности. Глазурь должна получиться густой. При нанесении на горячие кексы она растекается. Дать глазури застыть и кексы на Кока-Коле с вишней готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Кексы на Кока-Коле с вишней, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы с изюмом в формах

Маффины с ягодами и штрейзелем

Кексы на молоке с изюмом и ликером

Кексы с персиками

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Кекс шоколадный картофельный

Влажный шоколадный кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

Кабачковые кексы с луком и беконом

Постные кексы в силиконовых формочках

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Норвежские вафли

Пирожки с лёгким

Пирог с ревенем и яблоками

Кексы с цукатами в формочках

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

элла

Только что сделала. Только я сделала не отдельные кексы, а один большой кекс. Сделала ошибку-глазурь была густая, но не очень , поэтому кекс получился немного мокрый. А вообще вкус мне напомнил маффинов из Макдоналдса.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо за отзыв Элла! Готовьте на здоровье! Глазурь должна быть густая.

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Очень интересный рецепт. Когда-то мне рассказывали про Фанту в тесте, но так и не попробовала сначала, а потом и забылся рецепт. Надо будет сделать.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Когда то я на фанте тоже пекла кексы, там аромат чувствовался. Сейчас просто не покупаю эти напитки, но надо вспомнить на досуге.

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Какие красивые кексики!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ренатик! Они очень вкусные!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

отличная идея!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ирина!

Нравится

(0)

ответить

annalina

Интересный рецепт, а вкус кока-колы чувствуется?

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Нет, вкус не чувствуется.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с руколой и запеченной свеклой	Фарш с помидорами на сковороде	Тесто для заливного пирога на кефире	Свинина в кефире в духовке	Пельмени с горбушей	Салат с копченой курицей и сельдереем	Свиная вырезка в соусе терияки
Салат с морепродуктами и кедровыми орешками	Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами	Жареный речной окунь на сковороде	Кекс с вареньем на молоке	Макароны с сосисками и луком на сковороде	Морковные биточки в духовке	Куриный суп с красной фасолью (сухой)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кексы на Кока-Коле с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти