E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Панкейки из муки зеленой гречк

Панкейки из муки зеленой гречки

По этому рецепту получаются вкусные, нежные и тающие во рту гречневые панкейки. Готовятся они точно так же, как и классические панкейки, но текстура и вкус получаются особенными за счёт использования гречневой муки.

Если сравнить их с выпечкой из обычной гречневой муки, то у муки из зеленой гречки более нежный и не такой характерный вкус. Сам аромат гречки чувствуется отдаленно, ненавязчиво. Если вы в поиске качественной и полезной муки, то мука из зеленой гречки - это отличная замена пшеничной.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Кефир - 200 мл

Мука из зеленой гречки - 150 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Рассчитано примерно на 2 порции
  • 192 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 6.54
  • Ж: 6.99
  • У: 25.54

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для панкейков из муки зеленой гречки на кефире - перед вами. Кефир подогрейте до теплого. Используйте сахар или сахарозаменитель.


В миску вбейте яйцо, добавьте соль, ванилин и подсластитель. Перемешайте венчиком.


Влейте теплый кефир, перемешайте.


Всыпьте гречневую муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста, без комочков.


Влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.


Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на умеренном огне. Выложите немного теста, обжаривайте с одной стороны, пока верхняя часть не покроется пузырьками, а нижняя не подрумянится.


Аккуратно переверните панкейк при помощи лопатки и жарьте со второй стороны еще 1-2 минуты.


Готовые панкейки из муки зеленой гречки сложите стопочкой на блюдо. Подавайте с медом, сиропом, сметаной и ягодами.


Приятного аппетита!!!


Панкейки из муки зеленой гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Вот и панкейки, смотрятся очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
aурика Автор рецепта
AnnI_G, да!!! они прям очень очень) попробуй!
Нравится
(0)
ответить
Выглядят очень аппетитно !
Нравится
(0)
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, благодарю! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Говяжья печень в фольге в духовке

Конфеты из вареной сгущенки

ПП пирожное «Картошка» без сахара

Оливье с телятиной

Макаронник с яйцом и молоком в духовке

Картофель, фаршированный беконом

Апельсиновый сок с лимоном

Куриные бедра с гречкой в мультиварке

Хот-дог Нью-Йорк

Булгур с фаршем в мультиварке

Гратен из сельдерея

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Мясо в горчице с ананасами

Арабский салат с булгуром и зеленью
Мобильная версия сайта