E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Грильяж из грецких орехов

    Грильяж из грецких орехов

    Ингредиенты

    Орехи - 250 грамм;

    Сахар - 150 грамм;

    Вода - 50 мл;

    Сок лимонный - 20 мл.

    • 464 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

     Предлагаю приготовить известный французский десерт из жареных орехов и сахара. Чтобы сироп не засахарился надо в него добавить лимонный сок, а чтобы орехи равномерно вмешались в сироп, их надо добавлять подогретыми.


    Для приготовления грильяжа нам понадобится сахар, грецкие орехи, вода и лимонный сок.

    Ингредиенты для орехового грильяжа


    Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде 4-5 минут.

    Обжарка орехов


    Соединить сахар и воду.

    Сахарный сироп


    Варить на маленьком огне 6-7 минут. Затем добавить в сироп лимонный сок.

    Добавить сок лимона


    Добавить подготовленные горячие орехи. Проварить 2-3 минуты до небольшого загустения.

    Орехи в сахарном сиропе


    Форму выстелить пергаментом, смазать растительным маслом рафинированным и выложить горячую ореховую смесь в форму.

    Запекание грильяжа


    Перед подачей грильяж разрезать или разломать на кусочки.

    Рецепт грильяжа из грецких орехов


    Грильяж из грецких орехов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Марципан
    Меренга Итальянская
    Десерт с мандаринами и белым шоколадом
    Шоколадная колбаска из бисквитной крошки
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Салат из дыни и винограда
    Суфле из кефира
    Маршмеллоу
    Апельсины с творожной начинкой
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
    Белково-ореховое печенье с кедровой мукой
    Банановый холодный чизкейк
    Мандариновые дольки в шоколаде
    Блюда на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Рава Ладу
    Мокрое безе
    Торт «Вишня в снегу»
    Колбаска сливочная с печеньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Не понятно надо ставить в духовку? И на сколько
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Когда то я обожала грильяж...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта